倘若在去的這趟車自己賣不掉的話,她也不出站,就窩在出站的地下通道內,等聽到廣播響起火車進站的廣播后,她就去各個站臺賣東西,大不了自己上火車上去銷售,不跟站臺上的商家搶生意唄。
想來只要自己注意點,找零時停靠時間長的火車上就好,這點倒不怕。
反正路都是人走出來的,她還就不信了,只要自己膽子大,肯冒險,嘴巴甜,會講話,腦子再放聰明些,腿腳再跑快些,加上她的大力金手指,難不成還賣不完這點子貨?還掙不了這個錢?沒道理啊!
兩百多個雞蛋,用一般的鍋還真莫可奈何,加上一會雞蛋跟干豆腐還要一起鹵,那可是近五百的數目,便是有大鍋能分開煮蛋,卻也在最后的工序上沒辦法啊。
為此,李佳凝把目光瞄向了家里的材火灶,把主意打到了以前,他們家用來煮豬食的超大鐵鍋上頭去了。
曾經他們家也是養過豬的,可惜后來媽媽過世后,后媽懶,自己小,還要上學,要干家里所有的家務,也沒時間去打豬草,這鍋倒也閑置了下來,不過眼下拿來給自己做生意用倒是正好。
想到就做,麻溜去巷子口的深水井提了幾桶水上來,挑了一擔家來后,她就馬不停蹄的拿著鋼絲球刷鐵鍋。
直到刷了三遍,好不容易把鍋刷干凈了,這才滿意的再次挑了一擔水家來給鐵鍋滿上,然后把雞蛋都小心翼翼密密麻麻的碼放到鍋里,最后李佳凝才去后院,找了些腐朽不用的破爛木頭,點火把鍋給燒了起來。
得虧家里有這大鐵鍋,不然考慮不周的自己還真是得抓瞎。
趁著煮蛋的功夫,她接著又把豆腐干拿出來加工,好的鹵干豆腐要想好吃,一定就得入味,為了讓干豆腐入味,最好的辦法,就是把每塊干豆腐用蓑衣刀法給切了然后再鹵。
眼下自己是沒這功夫時間,她就模仿著學校里賣鹵干豆腐的小店一樣,在干豆腐側面豎切一刀,把干豆腐破成兩半,要斷不斷的樣子就好,這樣一來她省不少的功夫。
快速的切吧切吧干豆腐,時不時的去填下柴火,一邊查看雞蛋烹煮的情況,李佳凝還在心里暗自打算。
這生意她是打算長期做下來的,每個周六她都弄這么一些去買,然后再從懷市進貨回來,這樣的話,在短時間內,家里的破木頭啥的還夠燒兩天,但是時間長了不行,肯定是不夠燒的,為了長久的生意,她想她得去拜托下舅公,讓他幫著自己去聯系下木材廠,去那里拉一梆梆車拖拉機的廢木材來燒火才行。
掄起干活李佳凝的手腳最是麻利,沒多大功夫豆腐就干切好了,趁著雞蛋還沒熟,她再次不嫌累的去挑了兩擔水家來,把家里的水缸都填滿后,雞蛋也差不多熟了。
想要鹵蛋好吃,還是那句話,要入味,所以剝蛋殼可是必要的工序。
兩百多的雞蛋看著多,其實找對了方法,剝殼也是很快的。
在她忙活著剝蛋殼的時候,她那豬頭后媽也打牌散場回家來。
晃悠到了廚房,看到李佳凝面前擺滿了雞蛋與豆腐干,她的目光閃了閃,嘴巴張了張想說話吧,又不自覺伸手撫摸上臉上的傷痛,最終她倒是明智的沒有開口。
但是心里卻又給李佳凝狠狠的記上了一筆,心想著,個砍腦殼的崽子,可又讓老娘逮到了吧?等你老子家來,她好再重重的,好好的添油加醋一番告上一狀。
這會子?她還是老老實實當只鵪鶉好了,畢竟崽子的拳頭與刀子不認人啊!
縮了縮脖子,李敏華嘴里嘟囔著也不知道嘀咕些啥,最終卻是轉身離開了廚房,直接就出了院門去了外頭。
李佳凝看到這幅動靜,心里約莫也猜想到了。
就她后媽的‘勤快’勁,哪里會自己動手豐衣足食?說不定啊,