眼下是暑假,炎炎夏日最好賣的自然是冷飲,當然了旅途中的人也沒什么胃口,琢磨了好久,李佳凝除了打算在火車上售賣冷飲外,她還打算賣包成一份份的開胃酸蘿卜。
說起酸蘿卜她還有秘方,為了能趕得上每天的出貨量,李佳凝拋棄了他們這邊慣有的陶缸腌漬法,用的是一日漬的方法。
用食鹽、紅糖、白醋、姜片、泡椒,通過特殊的腌漬手法腌漬浸泡,待到賣的時候撈出,用特制的紅油辣椒加蒜泥,香蔥、芫荽、香油、味精涼拌后裝成小袋去售賣,味道酸甜香辣很是開胃,想來應該是不愁賣的。
腌漬酸蘿卜不僅需要買蘿卜等配料食物,便是腌漬蘿卜的盆子,還要賣冷飲用的泡沫保溫箱,這些眼下她統統沒有,肯定是得重新去置辦。
結果到了懷市都來不及休息一下,李佳凝就投入了忙碌的工作中,買器皿、買原材料、聯系冷飲廠確定好冷飲的批發價,做完這些事情,時間都已經是下午了,因為忙碌她連午飯都沒得時間吃。
一回到家里,想著明日就要售賣的酸蘿卜,眼下還只是一個個白生生的蘿卜呢,李佳凝連歇口氣的功夫都沒有,匆忙的啃了個面包,馬上又忙碌了起來。
削蘿卜皮、切蘿卜片、最后到腌漬,一通忙碌下來,累的李佳凝簡直都直不起腰來,一直是干到了晚上十點來鐘,才算是把活計干完了。
夜深人靜的時候,李佳凝疲乏的躺在陌生的出租屋大床上,不知怎么的,她有些想哭。
人家重來后都能輕輕松松快速致富,只有自己這個不爭氣的,真的是除了用一雙手,一把力氣來掙錢改變命運外,別的她根本就不敢想,也想不到,難道這所謂就是重生者的差距嗎?
她想,她一定是史上最最倒霉催的重生女,真的……
次日一大早天才麻麻亮,床頭的鬧鐘就準點報時。
今天的事情還很多,容不得自己賴床偷懶。
感覺渾身骨頭都酸軟的李佳凝只得嘆氣起床,開始了新一天的忙碌。
炸辣椒油,把酸蘿卜撈出來涼拌好,再用批發來的白色熟料袋,一小袋一小袋的打包好裝滿背簍,李佳凝這才背起昨天剛買的外頭是木頭箱子,內里是厚泡沫的保溫盒,騎上她花了二十塊錢賣來的二手破爛自行車,急急忙忙的往冷飲廠趕。
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