“好……好嘞!”
聽到葉恒點的菜后,面攤老板頓時的喜出望外,立刻應道。
要知道,葉恒他們這些人,點的東西可不少。
于是隨后就和他老婆一起忙碌了起來。
其中一個煮,一個炒,速度還蠻快的。
而且看他們做菜的方式,倒是也和過去地球上做菜的方式沒什么太大差別。
無非是燉鍋水煮,鐵鍋熱炒。
就是他們這里的調料,似乎稍微少一些。至少沒有看到醬油和魚露什么的。
但卻有蔥和蒜,另外還有一些他們沒有見過的佐料和香料。
煮完放瓷碗里端上來,賣相其實也還可以,聞著也不錯。
另外,他們這里的碗還挺大的,一個人都是一盆。
最先上的,當然是葉恒點的那份湯寬勁面。
面攤老板還有點眼力勁,知道葉恒是他們這些人中的領頭的,所以自然要先上葉恒的那份吃食。
他將一大碗的湯寬勁面端到葉恒面前后,便不由恭敬的對葉恒說道“公子,您的面好了!筷子在桌上,您可以自己選。”
“嗯!”葉恒點點頭,從桌上抽出了一份筷子。
不過讓葉恒稍微有些意外的是,他們這里的筷子,與其說是筷子,不如說是鑷子。
因為他們這里的筷子,其中一頭是連在一起的,有彈性,中間捏一下可以夾東西。
所以與地球上他們華夏人用的筷子,并不相同。但用起來,倒是也挺順手的。
只是,此時的葉恒,倒是也并沒有急著動筷子。
而是問了一下面攤老板道“老板你這個面,是用什么材料做啊?”
面攤老板立刻搓著手,有些靦腆的回道“是用小麥粉。我們這兒的寬勁面,都是自己搟的,味道比較有嚼勁,公子您可以試試看。”
“那這面里,加的是什么菜啊?又加了什么作料,你給我們介紹一下唄!”葉恒繼續問道
“這里面啊!”面攤老板不由稍微有些意外,但卻還是接著回道“我們在面里加了一些油源菜。而湯是用豬大骨熬的湯加了鹽巴、料酒,另外在作料方面,還加了一些小蔥、馨香草和蒜沫。”
“嗯!”葉恒點點頭道“聞著還挺清香的。”
這時,面攤的老板娘,正好又上了一份炒細面。
雖然沒有醬油,但顏色倒是看起來也還不錯。
于是葉恒便也問了一下他們這個炒面是怎么做的。
才知道,他們這里雖然沒有醬油。但卻有另外一種香料,類似過去地球上的八角一樣,放進面里炒開之后,就讓面有了醬油的顏色。
然后又過了一會兒,葉恒他們這一桌點的東西,就都先上齊了。
總共9樣,擺在一起,看著其實也挺豐盛的。
這時,葉恒便不由提議道“這樣吧,這些東西,我們大家都一起吃,每一份大家都嘗一點。”
他們這次下來,是考察這里食物的可食用性的。
自然希望能多試一些。
而其他眾人也點點頭,表示同意。
于是葉恒此時便向面攤的老板招了招手道“店家,你能每人再給我們一個碗嗎?”
“啊?”
面攤老板沒見過這樣的操作。
因為像他們這樣的面攤,一般客人都是自己一人吃一份。盛面的面碗,也就是自己的碗了。所以一般不會再另外給客人一個碗。
除非有些客人食量小,又帶著小孩,兩個人吃一份,這個時候,他們才會再給一個碗。
卻沒見過像葉恒他們這樣除了點的面之外,每個人另外還要再用一個碗的。
所以不由有些愣了