影響新生兒生存幾率的第二個大問題是醫療水平。

文月生育徐世楊的嫡長子時，當時的都督府從齊省范圍內專門尋找了十位最有經驗，成功率最高的穩婆，并且專門調集了十多位醫生候命。

然而并不是所有婦女都能得到這種待遇的，大部分人甚至只能從自己村里找在徐世楊眼里足以堪稱殺手的穩婆幫忙。

有些穩婆連最起碼的衛生觀念都很匱乏，更不用說醫療保障——實際上，因為體質虛弱或者缺乏醫療保障，這個時代的孩子即使安降生，也有可能在之后幾年因為一次隨時可能發生的常見病而離世。

這個問題不是一朝一夕就能解決的，但也不是不能解決的。

在束手無策的時候，徐世楊在一次剽竊另一個時代太祖的創意——開展赤腳醫生下鄉活動。

赤腳醫生主要來源是經過醫護專業短期培訓的學員，有一定能力的自學成才者，以及少數原來就有的醫生。

所有赤腳醫生都要負責一個或幾個村范圍內的醫療服務，戶部按照底層吏員的待遇為他們發放工資，另外還給他們分發土地，支持他們半耕半醫。

作為赤腳醫生政策的配套，徐世楊親自請求齊王徐睦河督促禮部成立醫科專業學校。

首先，為了應急，徐世楊專門從有著豐富醫療救護和衛生經驗的新軍醫療隊中抽調人力，對國赤腳醫生進行短期培訓。

其次，以齊王的名義下令，齊國各府都要建設相當于中學的醫護學院，學員按例從高小畢業生中選拔，有醫療經驗者通過考試也可以入學。

最后是齊國第四所大學設立在泉城的齊國醫科大學。

醫科大學的任務除了研究各種疾病的治療方法之外，徐世楊還希望他們能夠開發出更加科學的近現代醫藥體系。

齊國現在控制著遼東的原始森林和高麗，傳統中醫藥材獲取十分方便，但徐世楊一直對各種近現代抗生素藥材念念不忘青霉素之類的暫時不去想，磺胺應該能在最近幾年搞出來對不對？

畢竟合成這玩意其實沒有什么技術難度，至少最基本的氨苯磺胺沒有。

齊國目前欠缺的只是某一種方向指引，而且徐世楊恰恰知道哪個方向是正確的。

這就是穿越者的福利，最大的金手指。

接下來急需解決的問題是營養。

除了新招募來的流民，在齊國生活三年以上的平民大多已經解決了溫飽問題。

但這種所謂溫飽，不過是有飯吃而已，副食品——特別是能大量蛋白質的肉魚蛋食品，來源依舊匱乏的厲害。

齊國不是沒有副食品，實際上僅僅鯨魚肉一項，齊國人的肉類補充就不應該是現在這個樣子。

只是之前儲存這些食物的手段十分匱乏，另外就是物流手段限制了邊遠地區的肉類輸入。

鯨魚肉要輸入遠離海洋的內陸，只能是咸的齁人的腌肉。

為了改變這一點，徐世楊在年初專門開辦了一個罐頭工廠。

這個罐頭工廠暫時只生產兩大類罐頭陶罐裝的簡易產品和玻璃罐裝的精品。

前者內容物統一設定在五斤，主要品種有紅燒肉（鯨魚肉、豬肉、羊肉都有）、梅菜扣肉、大油肉糜、紅腸和最便宜的海帶豆腐。

這其中，紅燒肉和梅菜扣肉的價格最高，但也是最受歡迎的產品。

大油肉糜實際上是用各種肉類下腳料打碎之后添加動物脂肪制成的，這種東西要是擱在徐世楊來的那個時代，當寵物食品都不見得有人買，但在這個時代，油水十足還有肉味的罐頭十分受歡迎。

紅腸罐頭添加了大量淀粉，與大油肉糜一樣都是最低檔次的肉類食品，或者說，這些都是廉價的肉類替代品。

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