一份雞肉的。
四人直接坐在桌子上開始吃,面條的香味傳到四周,過往不少人都朝幾人看來。
胡同里第二家擺攤的是一對中年夫妻,兩人從穆清媱一家人過來的時候就注意到了。
只是一直沒有上來搭話,態度是有些高傲的。
邱氏剛開始還想去打聲招呼,被穆清媱攔了下來。
他們肯定是看母女四人瘦瘦巴巴,臉色又不好看,尤其那雙露在外面的手,一看就是鄉野之人。
穆清媱不得罪人,也不愿意上趕著去巴結人,所以也是同樣態度。
看幾人做出來的東西那么香,這邊夫妻倆有些想過來看看,又抹不下面子。
剛好,穆清媱幾人身邊過來了個客人。
“姑娘,你們這是什么面?怎么從來沒見過啊?”
穆清媱站起身,笑著應,“老伯,這是炒面,是用我們自己腌制的肉作出來的,您要不要嘗嘗?”
“可以嘗嗎?”那老伯又看了一眼桌子上的盤子,“這一盤是幾文?”
里面放那么多肉,應該不便宜吧?
“老伯,您也看到了,一份里面基本上是二兩的肉,加上面條,十文一份。”
“十文啊!”那老伯重復了一遍,從他的語氣里倒也沒聽出多少退怯。
這么說的話,這位老伯最起碼是可以接受這個價位的。
他后面的幾位客人,還有站在幾步之外的客人也是觀望的姿態。
穆清媱想,他們應該是被這香味勾住了。
“這樣吧,我們一共賣三種口味的,我每樣做出一份,大家嘗一下,喜歡吃的話再要。”
“這”
“各位放心,這三份不要銅板,免費的。”穆清媱笑著點頭。
“免費的?”
“對。”
“那行,你做出來。”
“好。”
幾位客人找了一張桌子坐下等著。
邱氏三人也快速的吃了一些面,然后收拾干凈,幫著穆清媱打下手。
起鍋,燒油,再將腌制的肉,菜一起放進去炒出香味,接著將煮了七八分熟,過了涼水的面條倒進去。
翻拌均勻,倒些芝麻,直接上桌。
三種肉類各炒出一份,兩份比較多,一份稍微少一些。
穆清媱用托盤將三份一起端到桌子上,穆清妍拿著碗筷跟在后面。
桌上一共坐了六個人,互相也都不認識,主要是為了嘗嘗這面。
穆清媱炒這三份的時候,又引來幾位圍觀的人,穆清媱讓二姐給他們也分了碗筷,可以嘗一下味道。
“這兩份比較多的是我特地多炒出來的,這份豬肉的是正常的大小,請大家看看份量,也嘗一下味道。”
“好。”加上后面站著的,一共十來個人,一人夾一筷子,盤子幾乎空了。
“嗯嗯,很香,滿嘴都是肉味。”
“這個面也很有嚼勁,越吃越香。”
“對,真不錯。”
“嗯,每個口味都有些差別,但都很好吃。”
“是。”
“小丫頭,給我來一份兔肉的。”那老伯當先要了一份。
“我也來一份兔肉的。”
“我要雞肉的,那個肉塊好吃。”
“我要豬肉的”
坐在桌子上的六個人都點了一份。
后來的人問了價格,有的也跟著要了一份,有的覺得太貴,終究沒舍得那銅板,咽著口水,回味著味道離開了。
穆清媱幾人見那么快就來了客人,高興的應聲,干活。
旁邊的夫婦看此,對視一眼,想上前。
不