之后直接用腌制好的五花肉在蒸肉粉里滾一下,均勻的沾上米粉,擺放在碗里。
穆清媱做的是稍微有些甜的口感,所以在最上面放了一塊切好的南瓜塊。
擺好之后,直接放在鍋里蒸半個時辰左右。
讓丫頭燒火,穆清媱又將昨日拿來的豬蹄處理了。
先是去掉表面的臟東西,切成小塊,過水。
最后做成紅燒豬蹄,同樣的放在大鍋里燉。
穆清媱就做了這兩道菜,蔬菜之類的估計王府的大廚房會有人準備,她還是省點勁吧。
蒸好的粉蒸肉扣在盤子里直接端去花廳,一路上都能聞到那誘人的香味。
連穆清媱自己都忍不住想嘗一塊了。
來到這個世界之后一直在忙活生意的事情,她都很少有時間做一些自己想吃的東西。
“哎呀,這味道,有些不一樣。”
穆清媱剛進花廳就聽到季光赫的聲音。
“那當然,粉蒸肉,紅燒豬蹄,都是我愛吃的。”尤其是豬蹄,女人的美容品啊。
季光赫現在聽到新菜名已經不會驚訝,反正直接吃就對了。
晏梓臨雖然沒說話,但是走近飯桌的動作表示他也要嘗嘗。
穆清媱做的兩道菜擺在中間,加上王府的廚子做的各種雞鴨魚肉,擺了一桌。
“穆清媱,你就做了兩個啊?”見端上來兩道菜之后,穆清媱直接坐下準備開吃的樣子,季光赫臉上露出失望。
“你想累死我啊?今日上午做出那么多東西,下午費腦子的寫了那些菜譜,還想讓我給你做一大桌子菜不成?”
穆清媱直接賞他一個白眼。
這什么將軍,一點也不體諒人。
季光赫被穆清媱說了幾句,不但沒有生氣,還一副委屈巴巴的眼神,“我這不是覺得你做的好吃嗎?就想多吃點。”
“鍋里還有好多豬蹄呢,直接給你一盆都行。”這個做的最多,涼了也能當涼菜吃,所以穆清媱把所有豬蹄都給做了。
聽到這話,季光赫臉上表情一變,笑臉出,伸手夾了一塊豬蹄,“本將軍來嘗嘗你說的豬蹄怎么樣,若是好吃,我就讓人盛一盆過來。”
他只知一些女性會偶爾喝豬蹄湯補身子,但是腥味還是很重,所以很少有人會吃。
穆清媱也不理他,轉頭看向坐在自己右側的晏梓臨。
晏梓臨也剛好看穆清媱。
“吃飯?”穆清媱指了指桌子。
晏梓臨嗯了一聲,然后拿筷子夾了粉蒸肉。
穆清媱見此,也跟著夾了一塊,也不管晏梓臨有沒有吃,直接塞到嘴里。
嗯,糯米和大米的清香,南瓜的甘甜,還有肉香,混合在一起。
那味道,簡直上癮。
晏梓臨見穆清媱吃的很是滿足,微微挑眉,也將一塊蒸肉放入口中。
味道確實非常好,入口即化的感覺,清香又不油膩。
那邊啃豬蹄的季光赫也嘖嘖的贊賞個不停,還真讓人去盛了一大盆過來。
穆清媱對他這食量再次刮目相看,也不管他能不能吃完,轉頭看向石管家。
“石管家,鍋里還有好多豬蹄,您也可以嘗嘗,放久了就壞了,不如分給大家吃掉。”
石管家聞言,臉上露出笑容,也不再看晏梓臨的臉色,直接就應了下來,“好,多謝穆姑娘,老奴這兩日還真是被姑娘的手藝給養饞了。”
“那以后你沒事的時候來南詔縣,我在那邊有個小鋪子,你來了我免費招待你。”
這兩日很多事情都是石管家幫著準備的,穆清媱和他說話也很是隨意。
“好,老奴得空一定過去。”