這里是軍工廠,所有的東西都是生產軍品的,韓城為啥能夠信誓旦旦的說自己能夠釀出來酒,主要是因為看見有廢舊的水冷機槍了。這玩意可是個好玩意啊,用工業酒精和清水仔細洗洗,然后里面灌上涼水,那就是個冷凝器啊。
韓城的想法是絕對沒有錯的,只不過中間可能需要用管子焊接起來,不過這樣的技術反而不高,主要就是大蒸籠而已,到時候酒釀出來再加點藥材祛病消災,補氣養顏。
“您把這個東西拿出來干嘛?那邊煉鋼廠就要這東西回爐呢。”
“這東西我有用,換個東西回爐啊,給張師傅說一下,就說我拿去做酒了。”
韓城這邊的拿著這個水冷機槍,拿去回爐其實都不是什么大問題,主要是因為沒有合適的槍械了。像這樣的水冷槍械都在逐步的替換掉,因為軍隊要統一制式武器了,雖然現在部隊手里還是亂七八糟的武器,但是比抗戰和解放戰爭要好很多了。
淘汰下來的這部分武器一方面給了民兵部隊,作為軍事訓練所使用的。這時候的民兵在農閑的時候都要參加軍事訓練,這可能是因為歷史原因造成的,但是這也是值得鼓勵的不是嗎?
“這東西能做酒?開玩笑吧?”
學徒工看著韓城拿著這個東西走了,不過該說的還是要說的,韓城這邊基本上視察完了每一道工序之后,就開始來到庫房里。韓城開始進行做酒的準備了,收集到的雜七雜八的糧食已經開始發酵了,這些糖類物質到時候都會轉化成酒精。
旁邊是一個打好的密不透氣的大蒸籠,這個蒸籠就是用來蒸酒的。日本酒和白酒不一樣的地方也就在這里,日本酒就是釀出來的,根本不蒸餾,所以釀酒的條件再好,也不會超過三十度。所以釀造酒普遍度數很低,但是你不可否認,這種酒不烈,醉了之后不口干。
釀白酒只需要在合適的時間合適的溫度等待時間的發酵即可,但是下個月就請喝酒,哪有那個時間,只能是趕緊的搞一搞,中間撒上點干花瓣,放到倉庫里慢慢的等嘍。
“正月里也是里兒啊,正月里初三四啊……”
哼著二人轉慢慢的離開了倉庫,廠子里的事情韓城也不管的太嚴,現在的人都淳樸的很,即使你不在也能好好的干活,前提是你能給人家足夠的尊重。別的事情韓城估計不好弄,但是你說弄點小酒喝喝,這還是沒有問題的,白糖也是可以做酒,糧食也可以,主要就是看材料了。
“韓專家,酒準備的怎么樣了!”
“酒正做著呢,保證下個月啊,咱們都能喝上酒!”
路過廠里,許多人都熱情的和韓城打招呼,韓城這邊也是熱情的回應,喝酒的規模已經從幾個人,到幾十個,現在已經上百個了,這不搞個上百斤的糧食怎么夠這么多人喝呢?一斤糧食出五兩酒,這么多人要喝酒,還得想辦法再搞糧食才行啊。
“哎呀,這點酒要讓我傾家蕩產了!”
廠里的鋼鐵換不成糧食,想喝酒就得搞糧食,但是糧食又不是很多,怎么辦,怎么辦?摻水當然是一個好辦法,但是這樣來說的話就不行了,這是糊弄自己人了。那就只能是用豆子和野栗子了,這東西雖然說不是釀酒的主流,這都是能釀酒的。
為了以防萬一,韓城這邊也收了很多的山里紅,柿子什么的提早的洗好,然后都泡到大缸里了。這東西一個月后能不能出酒不好說,但是密封之后就看老天爺了,沒辦法,誰讓咱們準備不足呢。
“哎喲,韓專家,您這一來這邊就搞了一個大事情啊?請全廠人喝酒,我都懷疑你是不是要傾家蕩產了。”
首長這邊看到廠里這樣,也是十分高興,很少見到一個技術人員能這么吹大話。但是韓城的所作所為首長都是看在眼里的,他要是真的一點準備都沒有的話,首