顧爺爺在院子里洗臉。
“晚上發衣服?”
喊顧奶奶給他到水,他先洗個頭。顧奶奶舀著溫水出來,看他從頭到腳都是灰塵,還有蜘蛛絲。
“鉆洞里去了?都是塵。寶要做豆腐,你趕緊洗洗,去換套干凈的衣服,好幫忙。”
顧爺爺用肥皂搓頭發,“寶做豆腐?”
顧奶奶讓他甭磨蹭,“大郎二郎幫著去磨漿,就回來了,你快收拾好。”
顧爺爺接過瓜瓢,自己舀了冷水灌頭,三兩下就洗好,去屋里換干凈的衣服。
顧大郎顧二郎擰著豆漿回來,顧奶奶柳阿婆剛做好晚飯,顧大嫂在燒水,聽到動靜,扶著肚子出來院子。
顧大郎趕緊讓她坐著。
顧大嫂擺擺手,“一天到晚都坐著,我都鬧得慌。你甭說話,一說我就腦門疼,豆子都磨好了?燒好一鍋水了?!?
顧小寶,“瀝干豆渣!”
張野菜回來的時候,飯菜擺在桌上,顧家老小在廚房里忙活,她洗了手進屋,照例先問妯娌的肚子,“忙啥?不吃飯?”
顧小弟坐在門檻上,仰頭,“娘,做豆腐。姐姐說等一下就能吃豆腐腦了?!?
顧奶奶找了不少紗布,剪成塊狀,用來包豆腐的。顧大郎顧二郎在剁辣椒,顧爺爺剝蒜。
顧小寶挨著柳阿婆,在灶眼里燒辣椒。
顧帶弟顧帶妹將蒜頭和辣椒放在一起剁碎、攪拌,香味就飄出來了。
顧小寶算著時間,讓顧奶奶掀開木板蓋子,“奶,能吃豆腐腦了。顧帶弟快調好辣椒,醬油你也放點蔥段下去,保管香?!?
顧帶弟照做。
顧帶妹按奈不住,將攪拌辣椒和蒜頭的工作扔給顧三弟,擠到顧奶奶身邊,垂涎的看著豆腐腦,“哇,我口水都流出來了?!?
用火烤在剁碎的辣椒和蒜頭,真的太香了,他早就想嘗嘗這辣椒拌豆腐腦是啥滋味。
顧奶奶將他拉開,“都是熱氣,沒得燙著?!?
柳阿婆拿了盆子過來,十二口人,每人一盆子,“夠不?”
張野菜和顧奶奶一起舀豆腐腦,“白白軟軟的,看著就滑溜溜,定好吃。”
顧帶妹吃的是第一盤。
顧小寶提醒他,“心急吃不了熱豆腐啊,別燙著口了。”
顧帶妹貪吃,吸溜一口滾燙的豆腐腦,瞬間跳起來,把豆腐腦吐回盤子里,舌尖起了個泡。
顧小寶賊兮兮的笑,“讓你貪嘴。”
顧帶妹吸氣哈哈的捂住嘴,口齒不清,“你不早說……”
豆腐腦太燙。
顧小弟是最心急的那個,看著爺奶爹娘哥姐都慢騰騰的吃著,他吃一口都太燙,跟個跳蚤一樣蹦跶著急。
“姐,你喂我吃一口啊,我餓?!?
顧小寶吃一口,滿口腔都是香辣的豆腐腦味道,她嘖了聲,超級滿足,“我加了很多辣椒,很辣哦?!?
她吃豆腐腦喜歡加辣椒攪拌碎,吃著才過癮。
顧小弟眼饞的看著她的碗。
學著把豆腐腦和辣椒攪拌碎。
顧小寶吃一口,喂他一口,姐弟兩被辣得同步嘻哈。
張野菜吃了豆腐腦,眼睛放光,“這個好吃,隔三差五就能做一回。娘,你裝些出來,咱們留著吃?!?
顧小寶被辣得掉眼淚,“奶,豆腐腦不能久放,會成水,留不得?!?
“啥留不得?”
“好香啊寶丫頭你們又在吃啥?”
“我老遠就聞到辣椒香味了……”
顧石頭顧滿生笑嘻嘻的進廚房,顧家人趕緊招呼他們兩個,柳阿婆拿了兩個盆,顧奶奶給舀滿豆腐腦。
“燙著,吃慢