去。”
大家跟著他去到最左端的一個房間,同超市的生鮮區一樣,這里很整潔,想來少不了馮媛媛的監督。
屋子不大,從左到右看,首先進入旅潔她們視野的是一個石缸,缸里裝著黑褐色的液體,液體下面隱約可見黃色的花生粒,馮媛媛介紹那是她泡花生用的鹵缸,這是第一道工序,先用鹵水腌制一段時間,旅潔伸手試了一下,水很冰,接近于零度,馮媛媛笑道“鹵水很刺骨吧,為了防止變質,我這鹵水是加了冰的。”
接著往右看,石缸旁邊碼放著十多袋鮮花生,再往右就是一個碩大的瓦缸,旅潔揭開瓦缸上的竹蓋,一股醉人的濃香撲鼻而來,讓人食欲大增。
馮媛媛說“這是我們用來熬制的鹵水,是不是很香呀?”
旅潔點點頭“是很香。”
瓦缸旁邊就是一眼石灶,灶炕上面放著一口斗大的鍋,這一鍋熬煮下來怎么也有個十斤八斤的。
離開灶,旅潔開始猜測,問題是不是就出在那兩缸鹵水里面,正想著找什么理由帶點回去化驗,眼睛又落到一個木架上,她的腦海里一下閃現出梅朵的化驗實。
走過去細看,木架上放著鹽、味精、雞精、酒、八角、山柰、香葉、花椒……各種調料,不用介紹都知道肯定是馮媛媛配制鹵水的材料。
難道是里面的某些材料混合后會產生化學反應,導致中毒?
旅潔又開始猜測,眼睛仍沒空下,又落在一個小瓶上。
耳邊響起我在梅朵化驗實時發出的聲音“亞硝酸鈉”。
旅潔取下那個小瓶假裝不認識問馮媛媛道“這個是做什么用的?”
馮媛媛好像并不知道這個東西的存在,從她手里接過來,看到上面的標簽后臉色突變,又打開瓶蓋,里面的東西已所剩無幾了,她用小勺在瓶底刮了一點出來,確定就是亞硝酸鈉后嚇得胸口發緊,馬上問老人“姨父,這瓶東西是誰給你的?”
老人好像并不知道這東西意味著什么淡淡的告訴她“是魏瓊買回來的,她說花生容易壞,在鹵好后加點這個進去可以放得更久一些,顏色也好看一些。”
馮媛媛手心開始冒汗,問他“那你加了多少?”
老人說“我看它和鹽差不多,這么一點怎么能入味,所以放進去啦!”
“你是說昨天晚上鹵的那些你就放了一整瓶的這東西在里面?”馮媛媛想要的回答是否定的,可現實卻總是那么殘忍,老人告訴她“放啦,本來還想叫你妹妹今天再多買幾瓶回來。”
這話要不是已經死了人,旅潔定會噴飯的。
“我的姨父也,我的傻妹妹也,叫我說你們什么好呢?”馮媛媛是追悔莫及呀!
老人傻不拉幾的盯著她問“媛媛,怎么啦?”
“姨父,魏瓊從哪里買的這東西?她沒告訴你該怎么用嗎?”
老人想了想說“她沒說從哪里買來的,只叫我每次只放一勺,說放多了會毒死人。”
“啊!”老人這才恍然大悟,又重復那句“放多了會毒死人?”原來他自以為是的認為多放一些就可以讓花生放得更久一些,因為要為女兒辦酒,沒有時間煮花生所以他就把幾天的量一晚上鹵好,也把瓶子里的東西放了進去。
為自己的行為,老人徹底崩潰啦,撲通跪地哭喊道“女兒啦,都是我糊涂呀,是我害死你們的呀!”
。