厚毛多,本來(lái)就不易調(diào)制,但是在魯西華的內(nèi)勁沖擊之下,變得毛松柔軟,易于處理。弄上開(kāi)水浸泡,刮皮去毛之后,用老姜、嫩蔥、果酒將熊掌完覆蓋,放入大鍋中在火架上開(kāi)始猛火熬燉。
本來(lái)這道菜要燉很久,主要是溫度不到,受熱不均,熊掌的脂肪和肉質(zhì)不會(huì)酥爛。但是,魯西華老饕多年,加上雷勁灌體,就算不用篝火,光用內(nèi)勁也能將大鍋燒開(kāi)。此刻,不時(shí)向篝火中輸入內(nèi)勁,頓時(shí)火焰的顏色由紅轉(zhuǎn)白,變得藍(lán)幽幽的起來(lái),溫度異常的高,只半個(gè)小時(shí),熊掌就被燉的松軟。
魯西華也不敢再燉久了,火焰的溫度太高,一般的鐵鍋忍受不住這樣的高溫,這還是魯西華特意定制的鋼鍋,幾套純鋼的炊具就放在自己的空間符中,需要時(shí)拿出取用。獸人少女安已經(jīng)習(xí)慣了魯西華經(jīng)常從身上拿出根本不可能放下的東西,這一切,少女都?xì)w于對(duì)魯西華口中東方的神奇,心中認(rèn)為那就是一片神奇的地方,才能培育出魯這樣神奇的人。
將熊掌拿出去骨,魯西華擊掌下去,氣勁如針,頓時(shí)在熊掌上面刺出無(wú)數(shù)看不見(jiàn)的小孔,使得熊掌內(nèi)外通達(dá)。魯西華特意還在山間溪流抓了一條鱘魚(yú),二十斤的鱘魚(yú)熬出一鍋上湯,將熊掌放進(jìn)鱘魚(yú)湯中燒開(kāi),用內(nèi)勁將滾燙的湯汁逼入熊掌之中,讓魚(yú)湯的美味和熊掌的膠質(zhì)融合起來(lái)。
最后將采集到的雪漿果和鱘魚(yú)籽攪拌成醬,讓雪漿果的酸和鱘魚(yú)籽的鮮搭配。將熊掌從湯中撈出,放到冰塊中急凍成型,在熊掌上均勻撒上厚厚的一層剛才調(diào)好的魚(yú)籽果醬,最后再滴上一些蜂蜜,一道地道的華族美食就誕生了。
獸人少女蹲在篝火前,眼睛盯著魯西華的雙手一動(dòng)不動(dòng),每一個(gè)步驟看的仔仔細(xì)細(xì)。
“魯,你說(shuō)我以后會(huì)不會(huì)也能作出這么美味的食物?!卑舶欀碱^問(wèn)道,吃過(guò)魯西華做的美食之后,她覺(jué)得自己以前的生活真的是很苦。
魯西華點(diǎn)點(diǎn)頭,“一名武者,能夠完美的控制身體的任何一個(gè)器官何不為,自然能夠掌握最為精巧的各種手藝。所以每一名真正的武者都是一名合格的美食家。這道菜,在我家鄉(xiāng)被叫做踏雪尋梅,你嘗嘗吧?!?
“魯,什么是踏雪尋梅?”安有時(shí)聽(tīng)不懂魯西華在說(shuō)些什么,但是并不耽誤她品嘗美食的心。
“雪和梅,魯你指的是這白熊掌和鱘魚(yú)籽嗎?遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去真的像藏雪中的漿果。”安迫不及待的拿起勺子在熊掌上挖了一下,酥軟的熊掌此刻被做的好似豆腐般松軟,木勺一挖,就能舀起一勺。冰塊將熊掌急速降溫,最后被放在碎冰之上,外表被凍住,保持著熊掌的外形,里面卻是香軟糯酥,好似羹湯。
安將果凍一般的熊掌肉放到嘴里,只覺(jué)得鮮甜可口,蜂蜜的甜味最先滿(mǎn)足了味蕾的苛求,接著是魚(yú)籽的鮮味和雪漿果恰到好處的酸味,融入到肉凍一般的熊掌膠質(zhì)中,再帶上山間鱘魚(yú)湯的美味,給安的嘴巴帶來(lái)了巨大的幸福。
“好吃,好吃!”安將裝熊掌的盤(pán)子端到自己面前,運(yùn)勺如飛,這道菜外冷內(nèi)熱,極易消化,又是補(bǔ)氣補(bǔ)血的佳物,正適合受傷之后的少女食用。
魯西華看著滿(mǎn)臉幸福的少女,輕輕說(shuō)道,“踏雪尋梅梅未開(kāi),佇立雪中默等待。只是不知道我還要等待多久呢~”
我是可愛(ài)的分割線(xiàn)
“啊~”少女安從床上坐起,伸了一個(gè)懶腰,最晚美美的吃了一頓,回想起來(lái),現(xiàn)在嘴里似乎還殘留著那道美食的余味,魯可真是個(gè)好廚子,嗯,其他東西也好。安不由地拉開(kāi)胸口的衣服,傷口已經(jīng)看不見(jiàn)了,只留下淺淺的一道粉色痕跡,和周?chē)鷾\綠的皮膚區(qū)別開(kāi)來(lái),很快就會(huì)好的,那塊石頭真是好東西!
“魯,你醒了嗎?我起床了!”安從床上下來(lái),就開(kāi)始大叫,她昨晚睡在石堡的最上層,也就是通常強(qiáng)盜頭子休息的地方,魯休息在中層,下層是儲(chǔ)藏室。