了，叫我韓春雷就行。”

“好，春雷同志，我聽瑞山說，你這次來是想考察一下我們村的茶葉？”魏運(yùn)鎖給韓春雷、韓占水各散了一支大豐收。

“嗯。我之前也看過你們茶葉的品質(zhì)，覺得還不錯。聽說，你們是專門找人去學(xué)的炒茶技術(shù)？”韓春雷問。

“對。就是我兒子去學(xué)來的。哎，忘了給你們介紹，我兒子，魏建設(shè)?！蔽哼\(yùn)鎖指了指一直跟在邊上的年輕人道。

“春雷同志好，韓叔好?！蔽航ㄔO(shè)頗有禮貌，站起來與兩人握了握手。

雙手相握時，韓春雷能感覺到，這個二十來歲的年輕人手上長了不少老繭。

魏運(yùn)鎖繼續(xù)介紹道：“我們這里，還有嵊州、新昌這一片，老早時候就種龍井，屬于越州產(chǎn)區(qū)。就是這個名氣沒有西湖龍井大，也賣不上什么鈔票，所以老百姓的日子也窮。我當(dāng)上支書之后，就琢磨著這事了，到底是我們的茶葉真的沒人家的好，還是我們這個技術(shù)不行？

趕巧，我有個戰(zhàn)友老家就在你們杭州龍塢。我就讓我兒子建設(shè)去他那，給人家生產(chǎn)隊(duì)幫忙。不要一分錢工錢，給口飯吃就行。就這么半偷半學(xué)地學(xué)了三年，才把這殺青、炒茶的手藝給摸熟了。

但是這茶葉長在不同的地方，總歸還是不一樣的，所以后面還根據(jù)我們紹興茶葉的特點(diǎn)，把炒茶的方法進(jìn)行了改進(jìn)。最后，才把現(xiàn)成的法子，教給我們大隊(duì)上的茶農(nóng)們?！?

魏云鎖侃侃而談，韓春雷靜靜聆聽。

聽著他讓兒子連續(xù)三年，不要一分錢工錢的去偷師，就為了大隊(duì)的茶葉賣個好價。

韓春雷有些震驚！

要知道這時候的農(nóng)村都是按工分算錢的，一個青壯年的勞動力一般平均下來一天能掙個10工分，一年扣除年節(jié)、雨雪天及冬閑季節(jié)差不多就是3000個工分，三年下來那可就是9000工分了。

這位魏支書，為了大隊(duì)的發(fā)展，竟然舍得丟掉自己家的九千工分，真要是沒有犧牲奉獻(xiàn)精神，能干這事？

韓春雷看著眼前黑黑瘦瘦的魏運(yùn)鎖，不由自主地肅然起敬起來。

一旁的韓占水也是驚訝道：“我地乖乖，這就是給人當(dāng)了三年免費(fèi)學(xué)徒啊？我都不知道，這個炒茶的學(xué)問這么大？”

“那是啊。不知根知底的，哪家的師傅會把看家的本事教給你？建設(shè)，是這理兒不？”魏運(yùn)鎖最后轉(zhuǎn)頭問向自己的兒子。

魏建設(shè)嗯了一聲，說道：“一開始的時候，人家大師傅都是關(guān)了門炒的。也就是后面我跟著混熟了，他才讓我進(jìn)去幫著裝裝茶葉，打打下手啥的。”

魏建設(shè)性格有些靦腆，說著看了眼大家后，才繼續(xù)說道：“我也是慢慢才發(fā)現(xiàn)，這個炒制的手法大有講究，拋、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣、壓，都是學(xué)問。再加上火候和時間控制……”

剛說到這節(jié)骨眼兒上，王瑞山一手提了壺開水，一手拿著茶葉，走進(jìn)了屋里，對眾人說道：“水開了！來，我給大家伙泡杯茶?！?

“不用，不用。我自己帶了茶葉，用我的。瑞山，你再拿兩個新杯子來?！?

魏運(yùn)鎖說著把煙頭丟在了地上，用腳踩熄了。

接著，他從兜里掏出兩個油紙包，各取了點(diǎn)茶葉，放在不同的玻璃杯里，說道：“春雷同志，咱們同時泡上兩種茶。我讓你看看，我們越州龍井的進(jìn)步！”