早兩個小時就有上了歲數的人來蹲點了。

“你們這不是殺豬嘛？還殺不殺了。”

“是啊，你不殺我們可回去了，大冷天的，凍死個人。”

唐浩蹲坐在火堆旁邊吸溜著拉面：“下午兩點，不是提前說好了嘛。”

“兩點啊，那我沒聽太清，你們早點殺不就行了，殺個豬還看個時候，是找日子算好的還啥咋？”

唐浩道：“缺幫忙的，幫忙的一會兒才到。”

“你們幾個大小伙子殺不了一頭豬？”

……

唐浩與前來的大爺大媽們嘮起了家常。

攤主們一到縣城，按照約定先回家換身賣豬肉的臟衣服，圍著圍裙前來舊房區。

不知不覺，轉眼的工夫，就到了午后兩點多鐘。

火堆上熱著一鍋熱水，旁邊放著一桶桶的冷水，殺豬臺，刀具繩子一定俱全。

唐建國操刀，其他人搭手。

在殺豬這件事上，唐浩還是挺佩服唐建國的，唐建國一刀下去，那頭豬沒蹦跶幾分鐘就沒了動靜，一頭住倒掉在一根木樁子上，豬血流入下面放好的大盆里。

看熱鬧的人群，彼此看看，小聲的議論著。

“這是活豬，我之前都檢查過的，體格好著呢，我惦記著買個七八斤，留在家里過年吃。”

“親眼看著殺豬，豬肉比市場里的死豬肉吃著安心，你們要是買，我也跟著買幾斤。”

“豬蹄你們別跟我搶啊，我兒媳婦下奶，急需這豬蹄呢，市場的豬蹄經常缺貨，看著都不新鮮。”

“這豬蹄都沾著屎的，你就不怕你燉出來的豬蹄一股屎味？”

“沾著屎那說明新鮮，反正我提前說好了，我要四個豬蹄，你們別跟我搶。”

唐建國負責將豬殺死，攤主們負責分割豬肉。

忙活了一個多小時的工夫，豬肉被分割成一塊一塊的豬肉。

精明的老頭趕忙上前，他要第一個選好肉。

“小伙子，你把你剛切下來的肋骨肉給叔，這一大條我都要了，也不用切了。”

唐浩空笑一聲，心想這老頭還挺急切，不過開局不錯啊。

“得嘞，我給你稱稱。”唐浩拿起那塊肉放在稱上稱重。

其他人跟在他后面，不滿道。

“你那么著急干啥，肉還能沒有了。”

“這老頭，別看他腿腳不好，跑的一點都不慢。”

“小伙子，給阿姨把那四個豬腳稱稱，我就要那四個豬腳。”

“小哥，你這排骨怎么賣？”

下午來的人越來越多，都想買點新鮮的豬肉回去，第一頭豬，連豬下水都沒能留下，連同剩下的豬血被一個年輕人包圓了。

等殺第二頭豬的時候，聚攏的人群就更多了，小孩子與大人一起眼巴巴的看著。

等豬剛殺好，一個縣城還算大的飯館老板找來，起先與看熱鬧的人群在一起，等殺完了豬，他這才走過來。

飯館老板混在人群中檢查豬肉的質量，殺豬的現場溫度稍高一點點，空氣中夾雜著溫熱的血腥氣味，雖然不好聞，貴在新鮮。

第二頭豬剛殺完，肉還沒割完，就有人搶著要：“肋骨肉給我來五斤，我提前說好了，我現在給錢。”

唐浩在一旁看著，道：“拿了肉再給錢，人太多了，我們也記不住，一手交肉一手交錢，誰都不吃虧。”

等豬肉割了一半，飯館老板走到唐浩身邊。

“小兄弟，看樣子，你是這里頭管事的？”

唐浩留意到此人，客氣的道：“您慧眼，我是這里管事的。”

飯館老板用食指橫在鼻子下面，似乎是為了阻擋血腥的氣