這個丫頭,從前氣人的時候真是氣得人牙癢癢,全家人只好靠著回憶她小時候的玉雪可愛才能繼續寵她。可是現在這說懂事就真疼人。
“媽出去轉轉去。”
讓她出去借東西那是萬萬拉不下這個臉,但是拿著手帕出去擺美還是很可以的。葉窈窕假裝沒看到林紅手里的一碗面條湯,只是笑著讓她早點回來吃熱饅頭。
葉窈窕一直就很喜歡廚房,雖然葉家窄小的小鍋屋還沒有前世的一個配菜間大,但是葉窈窕卻格外的喜歡這里。家有廣廈千萬安睡只需三尺,心安處才是歸鄉。
不過,她也不是完全就適應了這樣的生活。畢竟前世雖然打理中饋很多年,偶爾一次洗手做羹湯也都是仆婦環伺,這樣的親力親為還是第一回,但是葉窈窕卻甘之如飴。
“富貴誠可貴,自由價更高,若為親人故,二者皆可拋。”這是葉窈窕心情的真實寫照。
甜水村的日子苦不苦,是真的苦。葉窈窕總結了一下“如廁見蛆動,上工渾身痛,下雨出不去,吃飯吃不飽,去挖田鼠洞”,但是當你沉浸于其中慢慢品味卻總是能咂摸出一點兒甜。
葉窈窕是個多思多想的人,卻也是個勤快麻溜的人。林紅還沒走出門,她已經將盆里的發面倒在了面板上。林紅雖然不會做飯,家務事也做的一般般,但是家里該置辦的東西還是置辦了。比如這泡桐板子做的面板就比一般人家的大還白。
等玉米和白面混合起來的發面經過兩個多小時的等待,早就鼓足了勁兒蓄勢待發地攢成一個個蜂窩。葉窈窕面揉得好,不干不爛這會兒兌上堿水搋起面來也容易。搋面講究的是一個面光、手光和盆光。葉窈窕揉好了面又將一個大面團分成十幾個小面團,然后揉面排氣后再次醒面二十分鐘。
美食和飯都能稱之為果腹之物,所不同的是,美食是經過了精心的準備、認真的對待和時間的等候。這一切都要水到渠成,即便是一個普通的饅頭也能做出屬于它的獨特味道。
等待的時候,葉窈窕從地窖里頭拿了兩個心里美。這種青蘿卜很像是甜水村的小大姐們,她們個個穿得樸實無華,可是在質樸的衣衫下藏著的卻是青春少女獨有的美麗。而這種心里美切開青色的表層。就會露出玫紅色的瓤兒來,在這灰蒙蒙的鄉村冬日切開一個,脆生生這么咬上一口,什么戾氣都會消失無蹤。
當然,那是給辣的!
葉窈窕被自己心里想的給逗笑了,她一開始驚艷于這種心里美蘿卜,一嘗之下舌頭差點兒無處安放。林紅當時笑得那叫一個前仰后合,直說她以前就挨辣過,現在這不是找辣么。
“窈,你不是不喜歡吃心里美,切它做什么?”
家里腌辣蘿卜干子都不用這種,這種就是放家里頭實在沒吃的了啃上一個。林紅和葉寒就很愛吃,他們覺得甜絲絲的,葉窈窕喬倨,嫌辣從來不碰。現在又切,看來是給她吃的。
林紅順手拿了一個“今年的格外甜。”
今年從葉窈窕落水醒來以后,家里就格外的順。也許是心情好,煩惱也少,林紅每天雖然還是累,可是一回到家,等閨女端菜上桌喊一聲“媽,吃飯。”那些累啊煩的,就好像是灰都被抖落了。
“媽,你別吃這個,一會兒我弄蘿卜菜,咱們就著熱饅頭吃。”
葉窈窕又笑著摘掉林紅頭上的稻草“媽,你又牛棚幫他們干活了?”
林紅卻答非所問“恁說恁怎么這么厲害呢,就說你媽我吧,手伸進面盆就陷進去就拔不出來,當時跟你爸結婚第一年,愣是把一鍋饅頭蒸成了實心疙瘩。”
葉窈窕見林紅不肯說,也就不再追問。她隱約聽說牛棚里有個人被弄到公社才放回來,好像被打得不輕。林紅剛才端著面條湯出去估計就是送給這人的,她不愿意說,估計是怕葉