“方爺，您說的這個可是真的？不是我吹，真要是能敞開了供，我一年能賣一萬壇！”

“你真有出息，一萬壇還好意思說，都不說大戶，隨便一個大酒行，一年不是五萬壇子起步？方爺、張爺，老哥哥我把話撂這兒，一年少于十萬壇，剩下的我喝了它！”

“滾你的臭鴨蛋，想的倒是美，騙吃騙喝到這里來了？去去去，一邊去。方爺、張爺，咱不說虛的，一年十萬壇的份額，酒您盡管供，咱們先送來貨款都成！”

聽見他說，方書安微微一愣。

感情飛天茅臺后來鋪貨的套路，都是被這些類似的經(jīng)銷商慣出來的啊。

相比起別的廠家，很多經(jīng)銷商都是付一部分貨款，等到銷售完之后，才全部回款。

但是茅臺不一樣啊，想要訂貨，錢必須先打過來。

就是這樣，還需要等份額，搭配其他酒，才會配送。

不過啊，物以稀為貴，尤其是這樣的消耗品，本來就是供不應求的狀態(tài)，還有人要買來存著，等有個年頭再拿出來喝。

這樣子搞下去，流通酒便越來越少。

想想，如此情況，誰不去搶購呢？

就算是正常的終端指導價，都無法拿到貨，還需要有額外加價才成。

當然，一切要建立在酒質(zhì)好的基礎上。

如果什么都不是，就是個名頭，想要靠炒作一波賣好價，那是不可能之事。

回歸到酒質(zhì)本身，絕對讓人挑不出理來。

有著后世幾百年經(jīng)驗的加成，所以釀造出來的都是上品。

對于方府秘制的燒酒，人們那叫一個贊不絕口。

要不是限量供應，還沒有富余的拿出來賣，早就想搶著買了。

畢竟嘛，糧食供應沒有完全解決的情況下，誰敢冒天下之大不韙的去大規(guī)模搞蒸餾酒。

對于這一點，方書安還是有自信。

現(xiàn)在的蒸餾酒，批次之間差距太大，都不用說每個月之前的差別，就是這一鍋跟下一鍋的差距就很大。

想要像后世茅臺、五糧液、郎酒、劍南春那樣，保持相對穩(wěn)定的水準，是不可能做到的事情。

沒有穩(wěn)定的酒質(zhì)，想要打出名氣，保持高價，也就不好辦到了。

不過么，雖然說，標準化和科學檢驗的幫忙少不了，但是更為關(guān)鍵的是勾兌的工藝和調(diào)酒師的經(jīng)驗。

有必要說明一下，所謂白酒的勾兌，并不是貶義詞。

對于白酒來說，他并不是單純的一批酒出來就裝瓶，是有一個勾兌的過程。

就拿飛天茅臺舉例子，茅臺廠最好的發(fā)酵車間，利用最好的原料，經(jīng)過復雜的坤沙工藝，頭次蒸出來的酒，便作為調(diào)味酒。

調(diào)味酒不會當年使用，至少要陳化三到五年，才能勾兌。

而二蒸以及其他環(huán)節(jié)產(chǎn)生的酒，則作為基酒來使用。

基酒決定酒質(zhì)的下限，調(diào)味酒決定酒質(zhì)的上限，其它的部分，則會添加一些收購上來，或者是其他分廠的酒，作為補充部分，來完成酒體。

更差一些的，則作為系列酒的基酒，例如茅臺廠出的茅臺漢醬、茅臺王子、迎賓茅臺等等。

所以說，飛天茅臺能保證不同批次和年份的酒質(zhì)沒有大的差別，便是有調(diào)味酒和基酒的存在，才能相對穩(wěn)定。

而這些調(diào)酒大師，正是各家酒廠最為寶貝與核心的存在。

其他名酒，基本上都有類似的情況。

甚至于某一年以后，一段時間內(nèi)，劍南春出現(xiàn)酒質(zhì)大規(guī)模下降。

究其原因，是因為當年的自然災害影響到了劍南春廠，據(jù)說是他們的調(diào)味酒和儲存的年份酒大部分都遭災。

不得已，在劍南春廠復工之后