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“那明明是會……”

想了想，蘇菲婭還是放棄自己的說法，科學，說到底是一個講究實驗結果的學科，一切還是要靠結果來解釋。

經過兩次過濾，菌絲浸提液基本上看不見什么亂七八糟的東西，反著藍綠幽光，在方書安的眼睛里，那可是比美女都要吸引人。

“好了，接種吧。”

看見準備完畢，總算是能進行料液混合。

此前，方書安還設計過進行多步驟培養，但是現實給了他重重一記大明鐵拳。

在總體工業水平落后的前提下，想要搬來后世的工業化體系，那是不可能辦到的事情。

既然不能進行復雜的過程，那么只能將步驟簡化，直接開始培養吧。

成與不成，先嘗試一次再說。

將米芋混合漿加入發酵罐內，再加入煮過的牛奶，最后是菌絲浸提液。

充分攪拌后，便將其蓋上蓋子，先進行普通發酵，隨后再看情況，是要升溫還是要降溫。

為保證能方便加熱，專門為發酵罐們準備了水流系統，防放置發酵罐的房間做了一道水槽，罐子們便坐落在水槽當中。

“一定要密切關注罐子的動態，每日至少攪拌三次，攪拌之前記得渾身上下要保持潔凈。同時，一旦溫度升高，要及時通涼水降溫；溫度降低的時候，要記得通溫水升溫。”

雖然青霉菌本身是一種生命力很強勁的霉菌，但是要保持在最適宜的溫度，保持高產的情況下，只有按照青霉菌的秉性來。

稍微有些伺候不周，那些小家伙們便會造反，分泌出一些不知道是什么的亂七八糟玩意兒。

方書安安排完畢，人們便七手八腳的上前，將裝好的發酵缸搬到水道里去。

發酵是個累人的活，別的不說，在沒有輸送泵的現在化工具的前提下，都是靠人投料、翻料、攪拌，還有最后的分離提純等等。

除了要熟悉無塵操作，穿上一身連體衣外，還要有把子力氣。

無形之中，將發酵車間的門檻提高不少。

但是即便如此，人們也都努力想要擠進來，因為這是方書安目前最為重要的車間。

對于里邊的投入可以說是不計成本，就算人員的津貼，也比別的工種高上很多。

雖說辛苦點，但是不用風吹日曬雨淋，大部分時候都能休息一會兒，不像是在其他崗位上，幾乎就是一天到頭的做重復性工作。