是要殺豬宰羊,腌制成臘肉。正常一頭豬,總能吃到三月以后。正月里,家里備菜的,或者殺豬的除了添些新鮮蔬菜,會很少出來買肉食的。
“你們沒發現,正月里,連肉案都停了嗎?”
“可是,我們可以試試,說不定新年來客人,主人為了面子會買了鹵味招待客人呢。”
冬至想到自己一個正月都要沒事做,心里就不由有些焦急。
小朵問過他,要不要回去過新年,他拒絕了。
表叔扶靈回老家,到現在沒有回來,誠哥兒那么小,小春也不大,他算是家里唯一的漢子。他怕的是,他要是走了,家里都是婦孺,受人欺負怎么辦?
最要緊的,是他這個表嬸,長得實在太好。
她雖然很少去前面的店鋪,卻經常會聽見有過來的客人議論。說這家小食鋪的老板英俊帥氣,老板娘長得如何如何好。
長得好,確實是一件賞心悅目的事情。可有的時候,也未嘗不是一種罪過,引發人的犯罪欲。
知道陳松不在家,不是沒有那游手好閑的在附近轉悠。想著表嬸能出去,哪怕什么也不做,看一眼也好。
不過,后來這些街頭混混逐漸少了,大概是看隔三差五,阮二爺身邊的阿貴會來店里。
阮家的大娘子很喜歡店里的葡萄酒,后來也喜歡店里的鹵味,隔幾日就會讓阿貴過來買一兩樣下酒。
冬至只囑咐小春,每日進出記得掩門,更囑咐小春,夜里睡覺驚醒些。
好在家里有狗,在杏花巷陳松抓來的小狗已經變成大狗。吃的好,養得壯,每日在院子里有什么風吹草動叫得也兇狠。
臘月二十四,家里該置辦的年貨都置辦好了。
今日是最后一日賣鹵味,再想吃,就要等到新年。
等到周家的鹵味揭鍋,吳嬸和冬至將熱氣騰騰剛出鍋的雞鴨鵝和豬頭肉端到前面,各家來買鹵味的已經排起了長長的隊伍。
冬至一邊麻利負責賣,小春負責收錢。
兩個人一會的功夫,額頭上就有了微微的汗意。
快要到中午,客人逐漸稀少,店里的鹵味基本都賣完了。剩下了半邊鹽水鴨,一小塊鹵肉。
吳嬸和香巧一人提了一個籃子去街上買貨,小夏蹦蹦跳跳跑過來,說是娘子說了,剩得不多就不賣了,關門上板子,留著家里吃。
小夏剛走,阮小三和阮婆婆走了進來。
冬至不由眉頭一皺,他最討厭的人來了。