其他。

在鍋內放入丸子，加入水，醬油，蔥姜蒜，水煮沸以后改成小火蒸煮一個小時以上，隨后把丸子撈出來。

最后將鍋里的醬汁撈出，淋上獅子頭，在撒上蔥末，一道紅燒獅子頭就這樣制作成功。

眼見阮軟做出這樣不富有含量的菜系，觀眾直接將目光放在法國隊這邊，他們做的是法國的特色菜，法國蝸牛。

制作一道法國蝸牛需要準備的材料有鮮蝸牛，洋蔥，芹菜葉，土豆，雞蛋的蛋黃，一小塊黃油，白蘭地，食鹽，胡椒粉，蒜末還有鮮奶油。

準備的材料很多，但是制作過程卻不是特別復雜，只見法國隊隊長首先把新鮮蝸牛去殼洗凈，隨后把洋蔥還有芹菜葉切碎，加入調料進行配料。

再把土豆去皮后切成塊狀，然后用清水煮熟并搗成爛泥狀，隨后加入食鹽，蛋黃和鮮奶油進行攪拌。

之后把準備好的蝸牛肉放入鍋中，加入黃油進行翻炒，再加入白地蘭，食鹽，胡椒粉還有蒜末翻炒，然后在已經清洗干凈的蝸牛殼中填入少量黃油，把炒好的蝸牛肉裝進去之后再用黃油封口。

最后，也是最重要的一步，再盤子里鋪上土豆泥之后，將蝸牛殼放上去，再放入烤箱，等殼內的黃油沸爆后端出，瞬間，香味撲鼻，讓臺下的觀眾不禁流下口水。

隨后再看向阮軟這邊的紅燒獅子頭，相比之下，還是法國蝸牛更加具有吸引力，不過他們也都想看看，一道紅燒獅子頭如何能夠讓這位姑娘大言不慚，放話說讓法國隊的人改變想法。

幾位評委互相看了眼，都是選擇法國蝸牛進行品嘗，吃了以后都是贊不絕口，隨后轉眼看向阮軟做的紅燒獅子頭，眉頭緊皺，賣相平平，完全沒有胃口。

見狀，法國隊士氣高昂，看向阮軟一隊的目光里有了更多的諷刺和不屑。

阮軟絲毫不在意，走到餐桌旁，拿起一把菜刀，直接把獅子頭當眾切開，切開的那一剎那，瞬間香氣四溢，觀眾和評委都是一愣，心中想要品嘗的越發強烈。　　　　。