“這兩隊重賽，這一場比賽最終的結局究竟是誰勝誰敗，到底是希臘隊還是阮軟隊，還請大家一起拭目以待吧！”

主料就是一條武昌魚，輔料種類十分繁雜，但是阮軟都管理的井井有條，看上去十分爭氣。

阮軟緩緩的將材料整齊的碼好，這樣便于之后隨拿隨用。

她隨即仔細的沖洗完了殺好后的武昌魚，麻利地將魚腹內的黑膜刮抹干凈了。

她小心的確認魚腹里有沒有沒有刮掉的黑膜之后，便將少許精鹽倒在了自己的掌心當中，徐徐的以手掌揉開鹽，使鹽更加細膩，均勻涂沫在武昌魚的內外。

又撒上些許胡椒粉，在魚肉上輕拍幾勺料酒，準備腌制入味。

阮軟放下武昌魚，洗好手，定上鬧鐘。就開始做下一個準備過程了。

阮軟將這個過程做的極熟練且優美。

她又取出一條武昌魚，迅速把魚頭和魚尾切下來挪到盤里，握著刀從魚腹處朝魚背均勻地將肉切成條狀，小心的使魚腹不要斷開。

阮軟將片好的魚肉碼到另一個盤中，用廚房用紙隨意擦了擦手。

阮軟換了一把小刀，食指摁著刀背，開始切小香蔥。她勻速將小香蔥切碎。

和蔥白一樣纖細修長的手又開始剝蔥白上的薄皮，剝完薄皮以后拿起刀，把蔥白切成段。阮軟分了一部分蔥段，加入腌魚的碗中，蓋上保鮮膜。

她擰開閥門，用小火給炒鍋預熱。

直到鍋內的水全部蒸發，均勻受熱后，她才倒入植物油，轉中火開始熱油。

油約七八成熱，微微冒煙時，阮軟用菜刀將案板上的蔥碎倒入鍋中，迅速翻炒。

蔥碎煸出香味后，再倒入蔥段，姜末煸炒。烹入少許料酒，順鍋邊滑入片好的武昌魚肉，又將鍋子稍微歪斜，用勺將一面煎至金黃色，再小心翻面，將另一面也煎至金黃色后，關火。

阮軟從櫥柜里取了一個稍大的平盤，鋪好早已準備好的姜片，將煎好的魚輕輕顛出，整齊的放在平盤上，鍋中留了些底油。

她又另取炒鍋置于旺火上，舀入雞清湯一碗，待雞湯稍微煮沸，加入幾勺料酒、少量精鹽、一勺味精。

等雞湯完全燒沸后，用水淀粉勾芡，用湯勺不斷翻攪，均勻混合調料。

芡汁和香油徹底入味以后，阮軟將武昌魚小心翼翼地移到白瓷盤中，撒上香菜做點綴，乘出廚房。

評委看到這道菜后，眼前發亮，馬上起身移步到阮軟身旁。伸出筷子夾起一片厚薄均勻的入肉，吃進口中。

待評委咽下魚肉，回味一番后。他睜開眼睛，十分激動的抓住軟軟的手，一遍又一遍的說“阮軟，你真是我見過最有天賦的廚師！這道武昌魚色香味俱全，看得人垂涎欲滴。入口即化，芡汁和魚肉的鮮美極其巧妙地融合在一起，咽下去了也唇齒留香。”

希臘隊隊長好奇的挑了挑眉，將自己隊伍做的菜端到評委面前，請他品嘗。

評委嘗了以后，凝重的皺起了眉。開口道“哦！你們做的也很美味，讓人回味無窮。但顯然，阮軟的更勝一籌。我判定，阮軟勝，進入四強！”

阮軟瞬間激動地一蹦三尺高，緊緊握住評委的手，不住的道謝。“謝謝，謝謝你們認可我。”又友善的擁抱了希臘隊的隊長，與他們的隊員一一握手致謝。

希臘隊的廚師長敬佩的對她豎起大拇指，夸獎她后生可畏。

隨即還將阮軟拉到一邊，小聲說“阮軟，恭喜你進入四強，洗清冤屈。我們隊里有一道秘方，但一直沒有能讓它重現江湖的機會。我現在把它交給你，我希望你能讓它出現在四強的賽場上。加油吧！”

阮軟道“謝謝你能信任我，我會的！”

二人繼續閑聊，阮軟從希臘廚師長口中得知，邵盈盈再度失蹤，怪不得蕭云庭遍尋無果。