“飯店開來的目的就是給人吃飯的啊，是誰開的店很重要嗎，菜好不好吃才是最重要的吧？”阮軟有些不明白店長的驕傲點在哪，理直氣壯的回懟了回去。

大堂里的其他人見這邊鬧了起來，都往這邊看了過來，有些人認出了阮軟來，頓時竊竊私語了起來。

“這不就是最近很火的阮軟么，聽說她剛剛拿下了泰國菜冠軍，她說這家菜不好吃誒。”

“確實就是不怎么樣啊，還賣的這么貴，都是因為杰克的明星效應才有人來吃吧？”

旁邊的客人們還是有好些都知道阮軟，并且聽了她這話也跟著贊同了起來。

“你這小姑娘是不是存心要來砸場子？你自己會不會做飯就敢在這里指指點點！”可惜的是店主并沒有認出阮軟的身份來，甚至還言語上多有警告。

“既然是你們親自要求的，那我就做幾道讓你看看吧！”雖然阮軟不是個喜歡挑事的人，這個店長一開始質疑起了她的專業水平，阮軟也忍不住了。

“我也不做太多，就做一份牛排一份意大利面吧。”阮軟來到了后廚，拿出了同樣一塊的牛排和一把意大利面。

她先開了油鍋，十分講究的切下一小片黃油下來在鍋底滑了一圈，牛排也不急著放到鍋里，反倒是用刀背先不輕不重的把牛排敲了一遍，才把牛排放到了鍋里煎了起來。

看準了火候，阮軟才把牛排翻了一面用同樣的小火煎烤了起來，眼看著肉質從鮮紅色變成了暗紅微微發焦的狀態，她這才丟下了兩朵迷迭香進去稍加提味。

牛排一煎好，阮軟立馬準備起了另一鍋來，先把水燒的滾燙，這才把意大利面丟了進去蓋上蓋子讓它煮，自己則去冰箱里拿出了一些冰塊放到了涼水里。

只等著意大利面煮好了，便即刻撈了起來放進冰水之中滾了一遍。

兩道菜端上了桌子，跟阮軟桌上剩的菜比起來立馬有些高下立判的意思。

牛排的黑胡椒醬料阮軟就用的飯館的，意大利面的番茄肉醬料卻是自己開火新鮮做的。

肉醬被放在平底鍋里先用油炒香了，這才把脫了皮的番茄丁也丟到了鍋里跟著一起翻炒了起來。

直到把番茄炒出了汁水來，充分的包裹著肉醬，阮軟才稍微倒了些淀粉水進去再增加了一些湯汁的粘稠度。

“好香啊，聞起來就很開胃。”她才把料子澆到意大利面上，旁邊的人便吞了吞口水。

肉的焦香混合著番茄獨特的酸味，均勻的拌上意大利面，淡黃的面條外裹著一層紅衣，一口咬下去不僅覺得十分勁道，濃稠的醬汁也讓口味更加飽滿。

“太好吃了！這個意面連內心都軟的合適，卻不粘連，根根分明的口感好極了！”吃到意面的人只顧著吸溜著面條，很快便只剩下了空盤子。

牛排是被放在燒熱了的鐵盤子一起端上來的，黑胡椒汁倒下去的時候瞬間發出“滋滋”的好聽聲音，胡椒的香氣四溢，聞起來卻不覺得嗆鼻，反倒是順著肉的紋理覆蓋上了整塊牛排。

切牛排的人看著如此厚實的肉，本來還想用些力氣來切，卻輕而易舉的就切了一塊下來。

肉質不僅不柴，反而一口咬下去只覺得肉汁在口中爆炸了開來，胡椒的增色讓肉也變得更鮮美了起來。

一整塊牛排吃了大半，都沒有人吐出肉筋嫌棄這肉質太過柴了。

“你們家的牛排雖然做的厚看起來很是實惠，但是因為大部分都在冰箱里凍了好久的，甚至其實有的部分并不是很好，吃起來全是老筋，太影響口感了。”阮軟切了一塊自己做的，又切了一塊剛剛點的給大家展示了一下。

“好在我知道沒辦法改變食材，先錘了一下讓肉質松散了下來，這樣倒醬料的時候，味道也更容易進去。”阮軟解釋道