經過昨天的鬧劇之后,阮軟和蕭云庭也沒在意大利找到合適的餐廳,最后還是要靠合作商原本的準備的餐廳。
恰好阮軟,蕭云庭和林林芬芬被分到同一個廚師下去當學徒。
阮軟很久沒有穿過學徒的服飾了,她特地得把頭發盤起,只有些散碎的頭發還露在學徒帽的外面,烏黑亮麗的頭發在后廚白熾的燈光下反射出光線。
清秀的面龐不加修飾,就像是清水出芙蓉,天然去雕飾,目光清澈純凈。
反觀林芬芬是完全不同的性格,即使穿著簡單的服飾但依舊能感受出她自身所帶的成熟氣質,布料的質樸卻沒能掩蓋住她所帶首飾的光芒。
他們分到的廚師恰好是今天負責甜品的甜點師,首先為了考驗他們的實力先給他們提出了在一個小時之內分別做出別出心裁的巧克力棒的題目。[國外的巧克力棒是外面包裹著巧克力含有內陷]
阮軟和林芬芬還都算是有甜品功底,對于題目只需要達到自己的預期就好了,而蕭云庭本身就算是一個廚房小白,純粹的只會吃不會做,但又礙于他的想法很豐富。
蕭云庭準備的巧克力棒創意來源于海灘,他將其命名為焦糖灣。
就在蕭云庭調制焦糖黃油和焦糖香蕉凝乳的時候出現了巨大問題,而廚師也明顯觀察到了這一點。
你有什么疑問嗎?”
老師看到阮軟和林芬芬都有條不紊的進行著,卻看到蕭云庭這邊手忙腳亂的不知道在干些什么。
“我不知道怎么能讓他更凝固一些。”蕭云庭還是第一次面對人的時候如此提不起勇氣。
“你是一名廚師嗎?如果自己的預期根本無法完成又干嘛來參與這個節目。”
老師看著面前窘迫的蕭云庭不知道說什么好,一位廚師如果連清晰的自我定位都做不到,那的確是誰來教導都沒有用了。
阮軟在一旁充分的準備著,并沒有發現蕭云庭這里的異常。不過她的巧克力棒和蕭云庭同樣有著相通之處,都采用了香蕉作為巧克力棒的內陷。
阮軟的巧克力棒有著雙層,一層是濃郁的巧克力蛋糕而上面附著的信號層是香蕉布丁,布丁在短暫的時間里凝固的很好,加上外殼巧克力脆殼上面的堅果粒之后得到了很豐富的口感,巧克力蛋糕入口綿軟,香蕉布丁入口即化的時候香蕉的濃郁香味也溢滿口腔。
林芬芬對于甜品也有著屬于她自己獨特的想法,最上層是花生醬與牛奶巧克力的融合能帶給人一種焦糖在嘴里蹦跳的感覺但不至于粘牙,下層是紫米爆米花與可可粒的混合,酥脆的口感能帶給人不一樣的體驗,
林芬芬的作品很快完成之后,轉身就走到一團亂麻的蕭云庭這邊幫助他,蕭云庭確實不知道怎么能把焦糖香蕉凝乳再凝固起來,導致它只是軟趴趴的,林芬芬之前也從來沒有接觸過,她只能拿液氮做一次大膽的嘗試,瘦弱的身軀抱起巨大的液氮罐,還好在計時的最后兩分鐘讓焦糖香蕉凝乳凝固起來,進去巧克力棒模具中封層。
坎坎坷坷的他們三個人就算是完成了,老師很欣賞阮軟的加入了香蕉布丁,林芬芬的巧克力棒則是無功無過,而蕭云庭在林芬芬的幫助下只能算是勉強過關了。
當天的節目結束錄制之后,蕭云庭拉上阮軟到意大利的大街小巷上閑逛,去感受意大利本地的風俗人情與地中海所帶來的獨特風景。
在窄小的街道之間,他們手牽手,心中自有千千結,互為牽掛,眼神當中只有彼此的存在,莫迪色小鎮只成為他們愛情的油畫背景。
阮軟的電話鈴聲打破了他們二人之間沉寂且浪漫的氛圍。
“你在意大利了?來拍照啊!我們節目已經結束了,好啊好啊我們一起吃飯。”阮軟接到了今天才來意大利的夏安然的電話。
“怎么了?”蕭云庭轉向阮軟,在陽光下