蕭云庭在街道上連續碰壁,發現路人對這家餐廳一絲一毫的都沒有,也隱約從行人的眼中看到了些許鄙夷和討厭。
阮軟等著蕭云庭回來,卻等來了壞消息。
“沒有人愿意來這家餐廳,估計是把路人緣都敗光了。大家都對門口的黑板視若無物,況且我們中午來的時候也沒有多少人。估計這家餐廳也是冷淡了很久了。”
蕭云庭搖了搖頭,他剛上手也不知道該怎樣改善情況,他一直做最上層的領導,之前做的任務也就只有挑出問題,這次要提出建議他也沒什么好的辦法。
“你們上一位主管呆了多久,你們又是什么時候到這家餐廳來的?”
阮軟覺得這樣的情況還是要從源頭開始了解,也能更明白餐廳情況。
“上一位主管呆了半年左右了。我們餐廳之前的狀態都是不溫不火的,他來了之后餐廳的人流量就大不如前了。”
蕭云庭頻頻蹙眉,本就不算完美的餐廳再經過半年的摧殘,也怪不得會變成這個樣子了。
“其實這幾天是我國的國慶,我們可以通過節日做一些噱頭。”
意大利的廚師被打擊了廚藝之后,連說話也沒有了勇氣。
“這確實是一個很好的轉機,如果能在這一段時間吸引大家,餐廳之后的口碑升上去之后,也就步入正軌了。”
阮軟對于廚師的話還挺認同,一直默不作聲的她開口。
“我們可能辦一些優惠券。”
另外一位廚師也提出建議,卻直接被蕭云庭否決,
“優惠券是絕對不可能重新吸引人流量的,反而會讓大家更加反感,我們需要采取的是能獲得大家信任和好感度的方法。”
“這件事我和阮軟明天商量過后會通知大家,時間不早了,希望大家今天回去好好修整,明天整裝待發,讓餐廳慢慢好轉。”
蕭云庭即使是說這樣鼓勵大家的話,底氣還是有很多不足,他對這件事一點把握都沒有,甚至有點后悔答應了阿雷西歐先生了。
阮軟陪蕭云庭走在路上,兩個人都對餐廳之后的狀況擔心。
“我們在意大利,不如這幾天的部分時間給餐廳整個員工放假,大家一起上街游行慶祝國慶不是更好。”
阮軟的想法更加親民一些,但是這樣無法做到吸引行人目光,為餐廳帶來顧客。
“國慶放假只能滿足員工的心情,又怎么做到宣傳餐廳,這沒有任何實際用處。”
蕭云庭也直接反駁了阮軟的意見,他對于商業上的認真程度直接讓他忽略了阮軟身上女朋友光環。
“我話還沒說完呢!我們完全可以在游行過程中給大家送一些零食甜點啊,不管是早上還是下午,哪怕是晚上都可以在小零食上附帶我們餐廳的標志,這樣在不知不覺中就可以讓大家眼熟我們這家餐廳了。”
蕭云庭被反駁的說不出話,果然在對待餐飲的事情上,阮軟總是比他辦法多的多。
“是吧,這個想法還不錯?”
阮軟看蕭云庭不說話,就跳到他面前,一臉期待著看向他。
“嗯,你這個想法是不錯,不過大家誰放假誰又做甜點呢?分配不公平總會讓人議論。”
“很簡單啊,服務生本來也不會做甜點就讓他們在外面慶祝節日然后宣傳餐廳就好了,幾位廚師輪著做餅干那類的點心,這樣也簡單。”
阮軟拉起蕭云庭的手在意大利的街道上奔跑起來,主要是看蕭云庭被餐廳的事情今天一晚上都是焦頭爛額的樣子,阮軟心想自己終于有能夠幫助他的地方了。
蕭云庭被阮軟拉扯著,餐廳的事情也因為阮軟的提議有了解決,他也肆無忌憚地和阮軟一起在街道上奔跑起來,忘卻了所有的煩惱。
第二天他們準時來到餐廳發現大家都已經準備好了,阮軟提出