“您,您就是爺爺的朋友?”阮軟不可置信的張大了眼睛:“您是林天導演?”
林天笑著說:“小姑娘,難不成我還是別人?想必你們都知道我,你怎么還懷疑上了?”
“沒有沒有,我沒有懷疑?!比钴浀念^像是撥浪鼓般搖晃:“我只是太震驚了,沒有想到會親眼見到您本人,感覺好像在做夢。”
“哈哈哈!你這小姑娘,倒是有趣,不過現在可以說說,來找我有什么事了吧?”
“林天導演,您好,我們是經阮爺爺推薦才來的,我是蕭云庭,這位是阮軟,她是阮爺爺的孫女?!笔捲仆パ院喴赓W,神情有些冷淡。
“阮老頭的孫女?哎呦呦,真是了不得,長得這么水靈,和他真是像??!”林天連忙打量了阮軟幾圈:“不錯,真是漂亮?!?
突然被夸,阮軟實在不好意思,不由自主間紅了臉頰,紅暈至耳后:“林天導演,您就不要取笑我了,我們這次來,是想請您幫一個忙。”
“幫不幫忙什么的,稍后再說,阮軟是吧?先做道菜吧,做一道豬肉燉粉條,讓我瞧瞧你的手藝。”
“什么?”阮軟不解,導演為什么突然讓她做豬肉燉粉條?這道菜最家常不過了,他是沒有吃過嗎?
這時,蕭云庭暗自捏緊她的手,用眼神示意,阮軟立馬了然,隨后轉身進了廚房,既然要來這里求導演幫忙,做道菜又能怎么樣?
豬肉燉粉條非常簡單,首先把五花肉洗干凈,然后切成塊狀,再把粉條切成長段,放在盤中。
阮軟從身旁拿過來蔥姜蒜切好,再把香菜切成小丁,這樣食材就準備好了。
之后在鍋內放入清水,再放入五花肉丁,煮熟后撈出。
另起一鍋,在鍋內放入油和白糖水,小火慢慢熬成糖色,再將五花肉放進去翻炒上色,然后加入蔥姜蒜,大料,香葉,食鹽,南乳汁,料酒,老抽,味精等,用大火燒開后,小火燉二十分鐘。
之后加入粉條,燉五分鐘,最后撈出,放入香菜點綴。
制作完成后,阮軟恭敬的將豬肉燉粉條放到林天面前:“導演,請用!”
“嗯,看著不錯,就是不知道吃起來味道如何。”說著,林天夾起一塊肉丁放入嘴里,豬肉肥而不膩,粉條有韌勁,不黏膩,味道鮮美。
阮軟和蕭云庭站在一旁,幾分鐘后,突然發現今天不知何時已經淚流滿面。
“導演,您怎么了?為什么哭了?。渴遣皇俏业呢i肉燉粉條不好吃?”阮軟有些慌亂,看向蕭云庭,發現他十分淡定:“云庭,你可知道原因?”
“不知道,或許是想到了什么感動的事情吧?”蕭云庭輕蹙眉頭,目光轉而落在林天身上。
只見林天將眼淚擦掉,露出欣慰感動的笑容:“不是你的飯做的難吃,而是做的太好吃了!阮軟,你不愧是阮老頭的孫女,很厲害!”
“謝謝導演夸獎?!比钴洓_蕭云庭一笑,露出一點小驕傲。
蕭云庭無奈,嘴角卻微微揚起。
“你們知道嗎,當初我只是一個小導演,由于一事無成并且備受打擊,曾經產生輕生的念頭?!绷痔炷瑖@氣:“不過還好,有阮老頭在,因為他,我才走到現在這個地步。”
“導演,我爺爺到底做了什么呢?讓您這樣感動?”
“那會我心情不好,他就給我做了這道菜,我一邊吃,一邊被他開導,最后想通了,所以才走向了現在的成功,可以這么說,他是我的人生導師?!闭f起曾經,林天熱淚盈眶。
阮軟心中也為之感動,這就是美食的力量啊,一直以來,她想要的就是這樣,通過美食鼓勵所有人能夠過得開心,過得快樂,如此一來,她也會開心快樂。
“好了,我吃好了,很滿意,現在你們說說,今天來找我到底是做什么的?”