爺爺有什么想吃的,我做好了,你帶回去也可以呀!”
“為什么不想去老宅子?”龍沉勵(lì)一聽這話,就知道是推辭。
這小丫頭心思通透,丁是丁,卯是卯,一點(diǎn)兒不含糊。
想要讓她心甘情愿融入龍家來,怕是不大容易。
“感覺不太好,而且大家都對(duì)龍家的一舉一動(dòng)十分關(guān)注,來往得太頻繁也不太好,龍少,你應(yīng)該也知道我的意思吧?”
知道,當(dāng)然知道。可是龍沉勵(lì)壓根不在乎別人的想法。
與其是顧忌那么多,還不如樂呵呵過自個(gè)兒的日子。
很顯然,喬安言不這樣想。她有那樣一個(gè)奇奇怪怪的老媽,也的確不敢輕舉妄動(dòng)。
正在龍沉勵(lì)想著如何周旋的時(shí)候,喬安言輕聲道“龍少,我自己可以的。”
“嫌我礙手礙腳?”龍沉勵(lì)半點(diǎn)不氣,優(yōu)哉游哉站在一邊瞧“好好好,退位讓賢。”
做酸菜雞,湯底是重點(diǎn)。只不過炒湯底比較復(fù)雜,放油炒熱,加入加班狗隆鼻個(gè)跟辣椒醬炒香。這辣醬也是有講究的,最好用黃椒辣醬。雞汁也要一塊兒放進(jìn)去,翻炒均勻就好。
雞肉要提前焯水,去除腥味。撈出以后放進(jìn)炒好的湯汁里頭,同時(shí)加入一把酸菜。不宜太多,主要還是調(diào)味為主。生抽多放一勺,再依次放入老抽、花椒還有姜片。要是愛吃辣的,再加幾根干辣椒也行。
蔥段也是要的,再加水,沒過鍋里的雞肉就差不多了。
這種菜適合懶人去做,做到這一步,就完全可以讓它自己燜煮了,大概半個(gè)小時(shí)左右就差不多了。
等到二十分鐘的時(shí)候,那一股子香味聚就竄到了四處。喬安言還在做藕夾,這也是龍沉勵(lì)很愛吃的。湯做得簡單些,老豆腐加面筋,還有一些金針菇跟小白菜。
再怎么簡單的配料,讓喬安言做出來,總能十分好吃。
飯已經(jīng)煮好了,龍沉勵(lì)也看不進(jìn)去任何資料,慢慢踱著步子又進(jìn)了廚房,活脫脫是一對(duì)中年夫妻,日復(fù)一日地重復(fù)著好幾十年的生活了。
意識(shí)到這一點(diǎn),龍沉勵(lì)心里升騰出一股子幸福感。以前他壓根不知道一個(gè)溫馨的家是個(gè)什么滋味,現(xiàn)在竟然有那種強(qiáng)烈的歸屬感,實(shí)在是神奇。
“好了嗎?”
“嗯,可以了。”喬安言點(diǎn)點(diǎn)頭,習(xí)慣性地支配著龍沉勵(lì)拿碗盛菜擺盤端菜,她成了兩碗飯,放在餐桌上。
作為一個(gè)精致的男人,龍沉勵(lì)還有燃熏香的習(xí)慣。而且都是同一種類,聞起來十分寧和,在這種環(huán)境里頭吃飯,簡直是一種享受。
“這是我第一次做酸菜雞,要是味道上有點(diǎn)奇怪的話,龍少,你可以直說的。”還真別說,喬安言這心里頭,還真就有點(diǎn)忐忑,本來自己的廚藝就不算好的。
做一些自己擅長的菜式倒也還過得去,但像是這種頭一次做就讓龍沉勵(lì)親身試毒的,也還是頭一回。
“嗯。”龍沉勵(lì)應(yīng)了一聲,嘗了一口,結(jié)果發(fā)現(xiàn)十分爽滑,好吃得不行。
頭一次做就能有這么好的效果,不是有當(dāng)大廚的潛力是什么?他朝著喬安言笑笑,歡喜到了極點(diǎn)“好吃。”
“真的?”喬安言也吃了一口,的確不錯(cuò),但是比起專業(yè)的大廚,還差了十萬八千里。
要不怎么說,革命還未成功,同志仍需努力呢?喬安言一邊咀嚼著,一邊想著后續(xù)要是再做酸菜雞,要注意的一些問題。看這位男士吃得那么香,喬安言莫名想到了自己今天晚上即將要做的事兒,緊張得手心冒汗。
鑒于龍沉勵(lì)有飯困的毛病,喬安言又一直勸他多吃了一碗。
果不其然,一吃完,龍沉勵(lì)就有了幾分睡意。堅(jiān)持著做好了后勤工作,還不斷催促喬安言洗好澡下樓跟他談?wù)撜務(wù)搫”镜膯栴}。
一聽還有劇本要談,喬安言頓時(shí)就有些絕望了。她算時(shí)間算失誤了