尉遲觀搖手道“在葉護帳中飲的茶味道甚好,再煮一壺來,我與賢侄閑聊。”
舒哥介紹道“父親喝的茶原是我派人專程赴南朝采購的。這批茶顏色黑褐,湯色黑紅,經久耐泡,香氣濃郁,極能消食,是難得一遇的上品。我親自煮來。”說著,便在帳中架起鐵鍋,燒水煮茶。
不一會兒,水里冒出氣泡,開始是零散的、雜亂的,然后形成串狀,集中在受熱最多的地方,倒有點像初春的雨,絲絲縷縷、搖搖曳曳的樣子;水珠越來越大,越來越大,發出“嗚嗚”的聲音,接著便如水底的火山爆發,熱水翻滾起來,咆哮著,要沖出鐵鍋,噴涌到空中。
“母親告訴我,要等一等,等水燒透了才好煮茶。”舒哥有滋有味地道。
鐵鍋里的水都在翻滾,聲勢卻小了許多,如快活的小孩般隨意舞蹈,耍出許多千奇百怪的姿勢,無拘無束,自由自在。
舒哥減了火力,解開層層包裝,小心倒出一把黑色的茶葉,抖進鍋里。
茶葉浮在水面,被水浪打濕,大部分隨著水流沉入鍋底。
舒哥再一次加火。茶葉隨著洶涌的水浪翻滾著,沉沉浮浮,完是被動的,頗有些憂郁無奈的樣子。
最終,茶葉化成了一片片舒展開來的葉子,有大有小,有有缺,仿佛變得快樂起來,主動參與到水的舞蹈中去。好一幅載歌載舞慶賀豐收的場面。
這時,茶的香味已經彌散在整座帳篷。那是一種枯瘦、質樸的味道,好像智者,不動聲色,卻能打動人心。
“行了。”舒哥快樂地道“我的母親雖然不是漢人,但出生在南朝,在屈子流放的地方長大,那兒正是茶的原產地。”
提起鐵鍋,將茶倒入銅壺,再注入茶碗。
果真是黑紅亮麗的顏色,如琥珀般可愛。
“好茶,好茶。卻比在葉護帳中喝的還要好上一、兩分。”尉遲觀先喝了一口,贊道“這煮茶的技藝原來也十分重要。”
心中想起慧冰。
慧冰煮得一手好茶。經她煮過的茶,味道纏綿醇厚,就連喝茶人的心情也被捻得細細長長。
可惜長老格外倚重慧冰,時不時差她外出,并且不許她與自己公開交往,他們的交往竟然變得困難重重。
“好個要面子又要里子的長老!”尉遲觀在心底嘆惋。
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