“王四。”

“到。”

“李泉。”

“到。”

“張大算。”

“到……”

清晨，杜非羽開始了烤肉店“極道山門”的第一次點名。

這些新面孔，是幾天前才剛剛招進來的員工。

不知道自己的經營水平，杜非羽一開始也沒敢造次。

烤肉店二百多平米，員工就招了這么三人。

老杜把自己這邊的幾個創始人都算上了，感覺人數還勉強夠用。

李牧白先放下本小利微的手機配件生意，暫時回到杜非羽身邊幫忙。

最重要的采購和物資調配，阿白沒空，自然是叫李牧白來做。

手機配件生意有掛靠的小販維持，倒也不必每天待在店里，只要常常過去配個貨就好。

不過最主要的原因是，現在整個極道宗已經公司化，老李賺到的錢。再沒法憑著喜好放進自己口袋。

順帶的酒錢沒有了，那也就沒什么放不下的了。

音響一開，紅毯一推，不管之前怎么鬧，還是開業大吉。

杜非羽特地挑的就是雙休日人多的時候開業，新店都會有一個新鮮期，這時候要用最大的力氣去斬獲這一波的客流。

“劉耀的肉類，我這邊還算放心。只是其他食物的進貨渠道七拼八湊，總要找一個合適的供應商。”

杜非羽心里想法一閃而過，最后還是覺得先看看開一個月的成效如何。

渠道的成本沒那么容易下降。如果有足夠的銷量和業績，到時候這本身就可以作為一個很好的籌碼。

“曉月，查出來花洋市賣主食的廠家都有哪些了嗎？米面之類的大概也差不了多少，主要是米粉粉條這些精加工過的，你看看有誰？”

“說來，花洋市的食品市場，有一位大人物繞不過去呢。”

“誰？”

曉月指著一張照片說道：

“這位是鐘蒼，鐘老板。花洋市最大的面包連鎖店‘百年鐘’的實際控制人。”

杜非羽看著那張照片，猛然想起了那天在工商聯的所見所聞。

鐘老板的面孔沒有太明顯的特點，硬要說的話，就是那張平凡的臉上，眼睛可能比預想的要稍微小一點點。

“呵，米粉鐘嗎……”

沒想到這人明面上在經營連鎖食品店，暗地里卻并沒有放棄自己發家致富的老本行。

甚至還在花洋市整個的精加工食品鏈條上，都有著不小的影響力。

做的是最基礎的實業，卻能夠讓自己在工商聯的大雜燴里成為一塊有故事的料。

“這就是花洋市里繞不開的人物……”杜非羽笑了起來，“張子謙說的，多少有點道理。曉月，你再看看還有其他可靠一點的供應商嗎？”

“鐘老板的貨好像認可度要高一些……”

“那是本地貨，看看外地貨？”

“小羽，外地貨顯然要更貴。”曉月合上筆記本。

“深耕多年，鐘老板顯然在這個行業里已經有了自己的布局。我覺得小羽你免不了要和鐘老板談一談的。”

“我們本小利微，做起生意來總是要吃虧……”

杜非羽凝神思考片刻。

“鐘老板現在有競爭對手嗎？不只是精加工食品領域的，烘焙店也可以，你查查看，花洋市有什么和他至少表面上旗鼓相當的店嗎？”

“這還有待研究。但是……至少在精食品上，有家品牌比鐘老板的百年鐘還老，而在烘焙上，最近也興起了一些新店。”

曉月雖說是財務出身，但細膩的工作習慣，讓她在做起市場調研來也不至于慌亂。