好好地上了一課。”杜非羽沉吟道,“高估了自己的議價權,果然還是太傲慢了。”
“什么,原來你也有今天嗎?”
曉月睜著天真的大眼睛。
“不如說,小羽一直都很傲慢呢。總是擅自幫別人做決定。”
“小姑娘,別跟那只狐貍講一樣的話。”
“怎么又跟她一樣了呢?我跟她哪里一樣了……”
秦曉月聽到這話不太高興。
她可不愿意老是走在阿白的影子里。
只是杜非羽的眼前似乎總是擋著阿白的影子。
但新店開張,繁忙的事務也由不得曉月想太多。
人手只是勉強夠用,極道宗里就沒有什么老板經理員工之分,統統親自上陣。
但是客人還是稀稀拉拉。
沒有辦法,杜非羽只好印發傳單,故技重施,開始了大規模的地推。
傳單是送出去了,但客流上升得并不明顯。
十天過去了,秦曉月做了個圖表放在杜非羽面前。
“餐廳的生命周期很短暫,如果遲遲不起色,大概一兩個月就要關門。”秦曉月解釋著,“而且我們的資金已經非常緊張了。”
“本來指望著一個月以內就把收支拉平啊……”
杜非羽拿手滑動著那幾條曲線。
從進貨到現在十來天,一些鮮食庫存要開始報廢了。
杜非羽對食品的鮮度要求要異于常人,食物被拋棄的速度就要更快。
損耗攀升。
“如果真的這么拖下去,可能真的一個月以后就關門了。”
杜非羽點起了煙。
“租金、水電、材料、人工費,我現在每天一開眼就是負債啊。不過,也習慣了。”
他暫時不想待在店里了。
“曉月,你看著店,老李可能過會兒才會來。記著別讓王四他們幾個員工胡鬧。”
說完,他就兩手插袋,走出去閑逛了。
烤肉店慘淡的生意,反而給了他一點閑暇。
店緣。
老杜一開始是不信這話的。
但這番大費周章,店卻仍然好不起來。這在從前可沒出現過。
老杜遠遠地望了一眼店門。
烤肉店“極道山門”,古樸簡潔的外門裝修。
如同清新山道般的餐廳過道。
天花板裝置的霓虹燈,可以讓顧客在晚上仿佛看見星空。
沒有太大的問題。
即使在花洋夜市,杜非羽也是只做到這步就能獲得回報了。
別無他法,老杜干脆算起了卦。
既然這里店緣不好,八成是有什么錯亂。就像人的筋骨一樣,把世界的靈脈拉直了,就沒有什么緣不緣的問題了。
只可惜這個世界沒多少剩下的靈脈了。
老杜算了一卦,只能模模糊糊當個指引。
當他順著指引放眼望去時,腦中卻是靈光一閃。
街角?
商業街?
不,這些和他的店都沒有產生直接的聯系!
人們總是會被某些假象所迷惑。
認為處在人流量密集的街角、處在靠近商圈的地帶,自己的生意肯定是穩賺不賠。
但總有那么些個地方是死角。
它們擁有商圈周邊的超高房租,卻遠遠不能達到理想中的經營效果。
若不是站遠了看,杜非羽根本不會發現,人流的交匯之處并不在街角。
杜非羽烤肉店所在的臨街店面,實際上都沒有享受到商圈的福利,反而顯得冷冷清清。
就好像植物的陰面和陽面一般。