露出生氣又委屈的表情,莫名讓人有種很想去捉弄她的感覺。
奇怪的熟悉感。
好像很久以前就認識一樣。
“呃……言歸正傳吧。這是新員工的名單,你看一下。我們這周要再入職7個服務生??偹闶前l展起來了?!?
“唔?!?
秦曉月接過名單,眼睛卻在往別處看。
“小羽,那兩個客人,很奇怪!”
杜非羽也早已在意到這兩個不速之客。一男一女,倒不是那個男人有什么特別,純粹就是那個女秘書的高跟鞋太過高調了。
他們找了座位坐下,并不著急著點單,卻是一邊環顧四周,一邊竊竊私語。
“同行?”
杜非羽覺得那個老男人有些面熟,便靜下心來細聽他們的對話。
“店面的裝修倒是和宣傳的差不多,到了晚上應該挺熱鬧。但是環境喧賓奪主,顧客本身還是想要談事情和吃飯的。作為平價飯店,這一點只能打個7分?!?
等到菜單上來了,杜非羽只看見陳老板眉頭一皺:
“菜單沒下功夫,品相太差。但是菜品種類不少。”
杜非羽松了一口氣。陳老板又說道:
“大概烤肉店也都是這樣了。打個5分吧。哦!有特色菜品!這至少有個8分。”
大概來的人是個行家,杜非羽想道。
自從通過炒作炒熱了這家店,每天都有不少前來大膽求證的顧客。
他們抱著吹毛求疵的態度,有時候也讓服務員不太招架得過來。
不過杜非羽已經想起來這兩位客人是誰了。
“濱海飯店的大老板,沒想到能賞光來我這所小店一坐,我杜非羽感覺非常榮幸?!?
杜非羽遞過一張名片,陳老板禮貌地放在一邊,看來是根本不想要。
“畢竟極道山門,最近名聲在外嘛。杜老板也是個有故事的人,我也是多少有點好奇?!?
杜非羽笑著,給陳老板遞了一支煙。
陳老板擺了擺手,掏出了自己的煙管,擺手道:
“最近流行這個,煙的焦油太大,已經很少抽了?!?
他神閑氣定道:
“老吳、老錢他們一直在做連鎖火鍋店和烤肉店,不過在我看來,你如果能做成連鎖,他們贏不了你?!?
高高在上的肯定。
雖然獲得了本地商業大佬的肯定,但杜非羽知道,這是判斷對方對自己毫無威脅之后,才會給出的肯定。
于是他也不卑不亢地回答道:
“雖然這種大眾烤肉店做成連鎖很不錯,但是你也看得出來,并沒有什么技術含量。極道山門只是一個暫時的形態,將來它會變成一家很好的飯店?!?
“飯店?那你還需要走挺長的路。不過,積累經驗,逐漸克服困難,大家都是這么過來的嘛?!?
“陳總說得對!飯店需要深厚的經驗和積累!”
杜非羽很不喜歡這種綿里藏針的說話方式,尤其是后面還跟著個捧臭腳的。
他反問道:
“那陳老板覺得,除了老生常談的菜品質量以外,做飯店最重要的是什么?”
陳老板露出指導性的笑容:
“那當然是絕佳的服務效率和讓所有客人都舒適的環境了,這是飯店運轉的基礎?!?
秘書又精準地插嘴道:
“而且這些基礎,是需要長期的管理和經營經驗鍛煉出來的!成熟的團隊不是一朝一夕形成的!”
杜非羽搖了搖頭。
“陳老板,或許我的觀點,與你有所不同?!?
陳老板表情一凝:
“請講?!?
“是