都擅長經營，翟師傅離開了濱海大飯店投入了商海，卻也離開了可以讓自己一展身手的平臺。

平臺和人才相輔相成，但只要平臺夠大，缺人只是一時之事，總還有其他能人加入。

翟師傅性子耿直，不善經營。沒過兩年就把本錢敗了個精光。

他在商海里嗆了水，還想回頭，卻發現濱海大飯店已經不需要自己了。

但招牌還在，手藝還不太退步，他收了心，轉而投向當時蒸蒸日上的銀環魚酒店。

酒店愛惜人才，他在那做了三年主廚。

但翟師傅年紀大了，性格直接且傲慢，和同事們的關系有些惡劣。加上他那頑固不化的觀念，終于有一天，銀環魚酒店在新班子的改革中，以“落伍”為由，拋棄了他。

翟師傅手里又有一筆財富，心想反正又是創業機會。無奈眼高手低，飯店從大做小，從小做無，最后只留了這個飯攤子茍延殘喘，只是舉手投足間還改不了主廚的驕傲。

不過這次摔得極慘，他的精力也在走下坡路，怕是再難有什么機遇和起色了。

“這個人……是不是有毒？”

秦曉月耳語道。

確實，聽完翟師傅的坎坷經歷，感覺絕大部分是他自己作出來的。

“但是現在的市面上沒有更好的選擇了?！?

花洋的名廚資源正理所當然地被那幾家大酒店壟斷著。

更何況老杜這段時間的挖人行為引起了廣大的戒心，想要有所作為就更難了。

沒落的翟師傅精力尚可，技藝雖已過頂尖，但對于老杜這種發展轉型中的飯店來說，正好夠用。

而這家伙的性格……杜非羽自信地認為，沒有惡劣的員工，只有無能的老板。

于是他在翟師傅感嘆的那一刻，果斷向他拋出了橄欖枝。

翟師傅起初受到了驚嚇。但隨著杜非羽一次次地拜訪，他多少對這個喜怒不形于色的年輕面孔有了新的理解。

不管目的如何，誠意總是存在的。

在第六次來吃飯的時候，翟師傅終于按捺不住。

“我都說過了，我是不會同意的。”他一開口就是很傲慢的腔調。

“鄉野之人不懂你的美食，你又甩不下臉皮去和網紅店對著營銷，只能像現在一樣地蹭熱度，有什么好的？跟我一起去城里吧?！?

“那么多年輕廚師，為什么選我？”

呵，終于到這一步了。

杜非羽知道接下來的回答要簡短而又有力。

“因為你有年輕廚師沒有的東西?！?

“經驗？”翟師傅面露一絲譏諷。

“天賦?！倍欧怯鸹卮?，“在最困難的情況下都能一絲不茍的天賦。這與我的觀念相合。”

能用天賦形容中老年人，確實讓翟師傅感到新奇。

他繼續問道：“那你從覺得這些菜哪里好了？”

杜非羽答：“顯然不在創意，而在于精致和熟練。”

“那你覺得，什么樣的菜才是好菜？”

“給普通人吃的用心菜?！?

“你覺得自己懂廚藝嗎？”

“略懂，所以需要幫忙。”

“我在這里自己做餐館不是更好嗎？”

翟師傅也是老杠精了，話說到這份上了還不放棄。

“我都一把年紀了，有妻有女，還要追求什么？”

“如果你只是擺攤助興，那我沒有意見。但你卻露出那么狼狽的神情——”

“你一點都不了解極道宗的發家史！杜老板其他的都不會，但是營銷絕對能拿得出手！”

秦曉月搶白道。

“營銷？”

杜非羽將計就計，