案板上的食材很簡單，都是一些時令蔬菜，還有一塊豬肉，一些排骨。

喬四娘有些緊張，霍家的家境一般，其實很少吃肉，若說做青菜，她或許可以炒的很好吃，可是然她做肉菜，但是她心里也沒底，畢竟，一年她也做不了幾次肉菜。

不過，喬四娘第一個碰的還是那個排骨，因為她知道，退縮是沒有用的，恰好，她會煲排骨湯，這個排骨就派上用場了。

至于五花肉，可以做成紅燒肉，這是霍家每年過年都會有的菜色，對喬四娘來說也算拿手一些。

這排骨湯要費時一些，所以喬四娘準別先煲湯，然后在準備紅燒肉，最后在炒菜，心里算計好了，喬四娘就動起來了，她先將排骨洗干凈，然后稍微炒一下水，然后便加入少許酒和鹽開始煲湯，她在廚房的角落里看到了幾根玉米，問過張月娥，知道可以用之后，便將玉米洗干凈，切成塊備用。

湯煲上了，喬四娘便開始做紅燒肉，紅燒肉放在鍋里燉著的時候，她便開始準備朝青菜了，兩道炒菜，一個涼拌黃瓜，很快就完成了，這時候紅燒肉也已經收汁了，她將切好的玉米放排骨湯里，然后就開始收拾廚房，將自己剛剛用過的家伙事全都洗干凈，放到原地，產生的垃圾，也全都收拾干凈放到一處。等她收拾完了，排骨湯也差不多熬好了。

看著桌子上，四菜一湯，張月娥難得的點了點頭，雖然普通了一些，但是色香味俱全，難得的是，紅燒肉看起來色澤發亮，聞著就十分香，看來這喬四娘的手藝還不錯。

“那邊的鍋里有昨晚的隔夜飯，你再做一個蛋炒飯吧。”張月娥淡淡的說。

喬四娘擦擦手上的水，心里有些忐忑，她覺得自己做的已經很好了，可是宋嬸子家的大兒媳，卻好像沒有那么滿意一般，明明讓她做四菜一湯，但是做好了，她卻連嘗都沒嘗一口，就讓她去做蛋炒飯去。

喬四娘抿抿嘴，心里嘆口氣，看來這個活計也不是那么好干的，不過她還是覺得干什么都要有始有終，所以她只是猶豫了一瞬，就去老老實實的去做蛋炒飯去了，一點異議都沒有。

張月娥滿意的點點頭，然后便開始品嘗喬四娘做的這四菜一湯，她先給自己盛了一碗湯放在跟前，然后便開始吃拿道紅燒肉，那紅燒肉色澤紅潤，看起來就很好吃，張月娥一嘗發現果真如此，咬一口，肥而不膩，香潤可口，如果有一碗米飯的話，肯定十分下飯。

另外兩道青菜做的也十分好吃，但是卻沒有紅燒肉出彩，最后，張月娥又嘗了嘗那排骨湯，她先是皺了皺眉頭，然后再喝第二口的時候，眉頭就舒展開了，這排骨湯味道還不錯，但是卻有一些油膩，想來若是加一點冬瓜或者是蘿卜，應該就能緩解這排骨湯的油膩感了，再喝第二口的時候，張月娥先是撇了撇湯上的油花，沒有了油膩感，這排骨湯的真實味道便顯現出來了，味道的確很不錯。

張月娥品嘗完，就放下了筷子，徐苗見張月娥吃完了，便躍躍欲試的問道，“大嫂，你覺得味道怎么樣？”

張月娥卻沒有回答她這個問題，而是說，“你嘗嘗就知道了。”

徐苗等的就是這句話，她立馬拿了一雙筷子過來，第一個就朝紅燒肉伸了過去。紅燒肉一入口，徐苗就驚訝的睜大眼睛，“好吃唉！”

張月娥笑著點點頭，“這喬四娘還是有兩把刷子的。”

有了紅燒肉做打底，徐苗對喬四娘的手藝充滿了信心，但是接下來的兩道青菜和排骨湯，卻讓她覺得味道一般，若是當做家常菜，或許這個味道完全合格了，但是徐苗早就被張月娥養叼了胃口，所以才覺得喬四娘做的這幾道菜，除了紅燒肉以外，只能算得上一般的水準。

徐苗相信，這幾道菜若是讓她大嫂來做的話，肯定要比喬四娘做的要好吃多了！