定會追悔莫及。
張月娥將皮皮哄好了,然后就好聲好氣的跟皮皮說,“皮皮乖乖的跟哥哥姐姐們玩,娘給你們做冰糖葫蘆吃!”說著,她就將皮皮放到了炕上。順便摸了摸金鎖和銀鎖的頭。
“你們兩個也乖乖的,大伯娘給你們做好吃的去!”
現在天氣還冷呢,廚房里面雖然有爐子,但是怎么說也沒有炕上暖和,所以,即便皮皮一直伸出兩只手夠著她,張月娥也沒有心軟,轉身就出去了。
皮皮爬了兩下,爬到了炕沿,坐在凳子上烤火的徐忠一看,趕緊站起來,將孩子抱了起來,“你娘一會就進來了,爺爺先跟你們玩一會?!?
皮皮還好,他現在還懵懵懂懂的呢,倒是金鎖和銀鎖聽說張月娥要給他們做冰糖葫蘆吃,眼睛都亮了起來,他們根本那就不理徐忠,兩個小人跑道窗戶邊,一直往窗外望去,好像在盼望著他們大伯母什么時候把冰糖葫蘆做好呢。
冰糖葫蘆并不難做,不過這山里紅卻要事先處理一下,首先,這山里紅里面的籽要先取出來,取出來之后,張月娥特意將山里紅穿在木頭簽子上,然后才分成兩部分,一部分直接放在一旁備用,另外一部分則用搟面杖壓扁,這山里紅太大,她怕金鎖和銀鎖年紀太小,直接將山里紅整個都吞下去,到時候卡到喉嚨就不好了。
準備工作都做好了之后,張月娥才開始熬糖,這熬糖不能著急,一定要用文火,等糖全都融化之后,張月娥拿起串好的山里紅,小心的在冒泡的糖稀里面轉一圈,讓正串山里紅全都均勻的裹上糖稀,然后用力在案板上一拍,之后重復這一套動作,沒一會,冰糖葫蘆就做好了,趁著糖稀沒變硬,張月娥又在上面灑了一點白芝麻,這就算是齊活了!
徐苗在一旁看的躍躍欲試的,都有些咽口水了!但是她卻知道這冰糖葫蘆還沒做好呢,得等山里紅外面裹得糖變硬了之后才能吃。
徐苗看到鍋里的糖稀還剩一些,便主動說,“大嫂,這糖稀還剩一些,不如給我吃吧!”
張月娥忍不住搖搖頭,“你啊你,這糖這么甜,全都吃進肚子豈不是要齁死你?”
徐苗立馬拍拍胸脯,“沒事我不怕!”
可是張月娥卻不給她吃,吃這么多甜的喉嚨要不要了?張月娥轉過頭,正好在案上看到了一盤花生米,應該是給她公爹準備做下酒菜的。張月娥立馬就有了主意。
“我給你做其他好吃的,你先幫我把花生的紅衣給剝了?!?/p>