張月娥可不管這面皮是否簡單與否,還是跟田大嫂交換了手藝,這面皮簡單,能有她這個酸辣面簡單?田大嫂看張月娥做了一遍之后都傻眼了,“這酸辣面這么簡單,做起來怎么這么容易?”
“這面好吃的關鍵就是那辣椒油,辣椒油,我給你一個方子你回去買齊了東西試試便知道了,而且,這辣椒油可不僅能放進酸辣面里,就是一般的小涼菜,也可以用著辣椒油加點鹽和醋攪拌,若是有蒜泥和香菜的話,放進去就更好不過了。”
“哎喲那我豈不是賺了嗎?”
因此,田大嫂教的更加用心了,她心里本來想著一定要將張月娥教會了,可是沒想到,張月娥只是看她做了一次,就能自己上手了,做的甚至比她做的還要好吃!
這讓田大嫂忍不住擔憂,等到了夏天的時候,徐家會不會搶她的生意?
張月娥看到田大嫂臉上的不自然,稍稍一想就明白過來了,她拍拍田大嫂的手,承諾道,“你放心,如果不出意外,我們家也就在府城呆一年,等我相公讀完書,我們就走了。”
田大嫂臉色一紅,“我,我不是這個意思。”
“嗨,咱們都是鄰居,平常的時候相互幫忙是應該的,你也不用覺得不好意思,月娥會的東西多了,只是一個酸辣面而已,教你了就教你了。等以后,你做這個酸辣面,咱們一塊擺攤,相互也有個照應。”
田大嫂走了之后,張月娥收拾收拾帶著徐苗也出去了,她根本就顧不得看看今天的收入如何了。這個時候去早市也不知道那個賣羊肉的小販還在不在。今天她準備了一桶羊肉湯,根本就不夠賣的,看來明天還要多準備一些才行。
張月娥還算幸運,她帶著徐苗到早市的時候,那個賣羊肉的小販正雙手揣在一起,凍得來回跺腳呢。
看到張月娥過來,小販眼睛一亮,“小娘子又來買羊肉?”
張月娥點點頭,她看了一眼小販面前的筐,見框里還有羊肉,她才露出放心的笑容。
“這些羊肉我都要了。”
“啥?”那小販好似聽錯了一般,“還有這么多羊肉呢,你都要了?”他有些不敢置信的問道。
張月娥剛要點頭,但是她不知道想到了什么,臉上的笑意一收,“這些羊肉我都要了,你能不能給我便宜一點?”
“能是能,不過你確定你都要了?這可有十來斤呢。”那小販又確定了一遍。
“我都要了。你稱稱多少斤,給我便宜點唄。”張月娥還是第一次跟人砍價,平常都是別人跟她砍價,想讓她的豆腐便宜一點,可是她卻分文不讓,因此,第一次砍價的張月娥還有一點緊張。
“這些一共是十一斤四兩,你給我四百五十個錢就行了。”那小販十分大方的說。
張月娥默默在心中算了一下,然后忍不住皺起了眉頭,“小老板你這不地道啊,給我算了半天,最后就給我便宜了幾個銅板。”
那小販嘿嘿一笑,然后十分大房的說,“小本生意,小本生意,要不這樣吧,這些羊下水我就當搭頭給你了。”
“這點羊下水也就十幾個銅板,反正這些羊肉被我買走了,剩下的你也沒法賣了,這骨頭也打給我吧,還有這幾個羊蹄子,一塊給我算了。”張月娥雙手抱胸,好似十分難說話的樣子。
那小販見狀,臉上先閃過一絲為難,張月娥再接再厲的說,“你說這么冷的天,你在這耗著干啥?我給你包圓了,你也省的在外面挨凍了,早點回家多好?”
那小販一想也是,咬咬牙,就同意了下來,“真是人不可貌相,小娘子你看著文文靜靜的,卻沒想到這么會講價。”
張月娥臉色微紅,“我這也是沒辦法,家用有限,一個銅板恨不得掰成兩半花啊。”
那小販深