第二天,張月娥帶著徐苗去取羊肉,一路上,徐苗都心不在焉的,張月娥看了她好幾眼,生怕她不小心被絆倒,或者是撞到人了。最后沒辦法,她只好伸出手,握住了徐苗的手,牽著她往前走。
“走路要看路,不要摔倒了。”徐苗抬起頭,看著張月娥的側臉,耳邊聽著她那溫柔的叮囑,感覺眼睛有些熱熱的。
張月娥可不知道自己無意之間的一個小動作,將小姑子給感動了,她一路上牽著徐苗來到何羊倌的攤位前,一眼就相中了案板上面的一塊肉。
“這是牛肉吧?”張月娥驚喜的說。
“哎喲,張老板您來了?沒錯,這可是上好的牛腱子肉,怎么樣?您來兩塊?”何羊倌看著心情不錯的樣子。
張月娥立馬點點頭,毫不猶豫的又挑了兩塊牛肉,這牛肉可以鹵著吃,也可以燉著吃,還能做胡辣湯喝,最主要的是,這牛肉比較難買,因為牛屬于家畜,是耕田的好幫手,沒有誰會為了吃肉把牛殺死的。
“我要這兩塊,何羊倌你怎么舍得把牛殺了賣肉?”張月娥好奇的問道。
不過,這牛肯定不是病牛,一是她相信何羊倌的人品,二是她能看出來這牛肉新鮮不新鮮,這牛肉呈暗紅色,一看就新鮮的很。
“嗨,別提了,這牛是我們家鄰居家的,他們家孩子去河邊放牛,結果自己貪玩,沒有看住牛,這牛也是個傻得,去河邊喝水,結果河邊的淤泥解凍了,牛直接陷入淤泥里了,生生的把自己給淹死了,我們家隔壁那孩子,被他爹娘兩個一塊打的屁股皮開肉綻的。這不,知道我每天都來這賣羊肉,就讓我給捎過來看看城里有沒有人稀罕這牛肉,給他們賣個好價。”
其實,何羊倌沒說的是,這牛肉他一掏出來就賣的差不多了,剩下這些是他特意給張月娥留的,因為他知道,張月娥看到牛肉肯定不會放過的。
張月娥一聽,何羊倌那里還有河,便多嘴問了一句,“你們那里的河多深?有魚嗎?魚大嗎?”不過想來能把牛淹死的河,應該不淺吧。
一旁一直心不在焉的徐苗一聽魚這個字眼,立馬就轉過頭,目不轉睛的看向了何羊倌。
何羊倌被她看的心里直發毛,便趕緊說,“不深,最深的地方也就到我腰這里,要不說那牛倒霉呢,要不是陷淤泥里了,它那大家伙怎么可能被淹死?”
徐苗一聽頓時就失望了,昨天她吃了香煎熏魚,現在還覺得唇齒留香呢,只可惜,她娘就給帶了一條魚,現在家里就剩下一個尾巴了,吃完就沒啦。
看著徐苗失望的表情,何羊倌一頓,然后說,“我們那水不深,魚也不大,不過,你們若是想吃魚,可以打聽一下甘霖縣那邊,他們那里有一條大河,魚肥的很,就是離府城不太近。”
張月娥朝何羊倌福了福身,“那就先謝謝你了,若是看到有人賣大魚,一定要告訴我啊。”
何羊倌擺擺手,“都是小事,小事情。”
從何羊倌這里離開,張月娥自然而然的牽住了徐苗的手,然后又拉著她買了一點菜,現在的菜比冬天的時候可多了不少,而且十分的鮮嫩,張月娥一點也不心疼的買了幾斤小青菜,又買了一根大蘿卜,然后就回去了。
這大蘿卜是留著準備做胡辣湯用的,她家里還有一些土豆,到時候切成塊一起放進去,味道好得很。
張月娥也看出徐苗今天有些心不在焉的,她也沒有逼問徐苗,等她想說的時候自然就會告訴她了。
回去之后,張月娥先把羊肉湯給熬上了,然后才開始處理這牛肉,這處理牛肉可是個費力氣的活,張月娥見徐苗還在那發呆呢,便不給她多想的機會,直接把她叫過來,給她賣力氣。
“徐苗,你來幫我剁肉餡,我給你做好吃的。”
這些牛肉需