,可不能吃。”
徐苗吐吐舌頭,老老實實的不去搗亂了。
張月娥見狀,便將最后兩條,多炸了一會,然后單獨撈出來,放進一個小碗里,“你嘗嘗這個,這個我多炸了一會,應該熟了。”
徐苗一聽,立馬伸手就要去捏。
“小心燙!”張月娥嚇了一跳,趕緊提醒她。
徐苗的手剛碰到,就燙了她一下,但是她可等不及了,捏起那個小酥肉就塞進了嘴里,她手碰著都覺得燙呢,更何況是直接塞進嘴里呢?只見那小酥肉在徐苗的嘴里來回的倒騰,她吸溜吸溜的就是吃不下去,燙嘴啊!
最后她終于將肉給吃進去了,她不由自主的豎起一個大拇指,“這個太好吃了吧!”
張月娥見她這樣也笑了,“我娘曾經說過,世上有兩樣東西最讓人難以放下,一是炸物,不管是什么東西,只要過油一炸,三份的美味也能提升到十分。另一個是烤物,將肉放在炭火上一烤,上面撒上各種調料,那味道真絕了,不管是誰吃了,都會高喊一聲,當浮一大白!”、
徐苗聽了眼睛亮晶晶的,“當真如此?我看話本里面也曾寫過,從咱們這邊往西北走,那邊牛羊遍地,他們那里天天吃牛羊肉,就地取材,直接用牛糞點著了烤羊肉吃,烤的滋滋冒油,吃起來香的很,我以前還懷疑那話本里面寫的是不是假的,可是今天聽大嫂你這么一說,我覺得那話本里寫的應該八九不離十了。”
張月娥哪里知道用牛糞烤出來的羊肉是不是真的很好吃啊,說實話,她還從來都沒吃過烤羊肉呢……
張月娥和徐苗兩人相互看了一眼,旋即兩人相視一笑,兩人心中明顯達成了一個共識。
小酥肉炸兩次才會更加酥脆,所以張月娥現將小酥肉炸一遍,等過一會人來了,再重新下油鍋炸一次,這樣炸出來的小酥肉又不至于涼了,也不會放時間長了就皮軟了。
至于三道青菜,張月娥決定炒一個芹菜炒豆干,一個土豆絲,一個涼拌白菜。
每一道菜都很普通,就是普通人家才會吃到的菜,張月娥也沒想做什么稀罕的東西,一是稀罕的東西她也買不到食材,二是她覺得做人得量力而行,跟沈家比,他們徐家就是一個普通人家,若是為了迎合沈家而做那些大魚大肉,反而會弄巧成拙,不一定會贏得沈夫人的尊重,沒準還會讓人覺得他們家自不量力。
況且,還有最重要的一點,那就是張月娥覺得,一個人的能力,是不能用這些外物來證明的,若是用這些東西來給徐有承爭面子,對她相公來說胃腸不是一種玷污。
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我來晚了,二更大概在下午五點左右,我去吃飯啦~!一會來捉蟲~!