?!闭f著,周氏竟拉著張月娥就走。
沈卓文嚇了一跳,趕緊說,“小翠趕緊扶著徐奶奶一手,夫人你走慢著點,嫂夫人有著身孕呢,可不敢走這么快?!?
沈卓文可是知道,徐有承將張月娥和她肚子里的孩子看的有多重,生怕因為周氏的莽撞而傷到張月娥,趕緊出言提醒。
徐有承眼中滿是笑意,看著張月娥擺擺手,揮開了前來想要攙著她的小翠,看著周氏正猶豫不決,走也不是,不走也不是,張月娥笑著反握住她,“我哪里就那么嬌弱了,走,咱們婦道人家去給他們這兩個當家的準備午飯去?!闭f著,拉著周氏就走了出去。
周氏也沒有經歷過這樣的陣仗啊,就是她親妹子也沒有著么拉著過她,她此時想的就是,這張月娥每天都干家務活,手摸著卻并不粗糙,不過,她這手可夠硬的,她記得以前聽周媽說過,男人的手軟腰硬才算好,而女人家就應該手硬腰軟,也不知道是有什么依據。
不等周氏想太多呢,張月娥就將她拉到了廚房。
徐苗正往排骨湯里面加山藥呢,聽到門口傳來的動靜,便以為她大嫂過來了呢,她頭也沒回就說,“大嫂我已經放完鹽了和山藥了,這個排骨湯還要燉多久啊,你看到剛才那小丫頭不?我看著咋有點像之前上咱家買羊肉卷餅的那個丫頭?穿的衣裳不一樣,可是我認出來了,他們就是一個人,那她說的那個難伺候的奶奶豈不就是沈公子的夫人?”
結果徐苗一回頭,就看到她口中那個難伺候的奶奶正站在廚房門口呢,就這么瞪著大眼睛,不敢置信的看著她。
張月娥掩唇輕笑一聲,“這是我家小姑,弟妹叫她徐苗就行了,她童言無忌,弟妹勿怪?!?
周氏能說啥?她當然只能說自己沒往心里去了。
“弟妹在家沒怎么下過廚吧?你在一旁坐一會就行了,這下廚也是要循序漸進的,一口氣吃不成一個胖子,沒有誰能一下子就將飯菜做的好吃的。”張月娥給周氏搬了一個凳子放在一旁,離灶火不近也不遠,既能烤火,又不至于被油點子濺到了。
周氏也沒有堅持,她也覺得自己現在不適合下廚,而且,她一進來就發現了,這些食材都已經準備好了,她想要搭把手,好像都沒有什么用武之地。
剩下的這幾道菜里面糖醋排骨最費時,因此,張月娥就選擇先做糖醋排骨,這排骨已經用水焯過了,現在直接放入油鍋炸至金黃就可以撈出來放到一旁備用了,趁著油溫是熱的,張月娥又將小酥肉復炸了一下,炸好撈出來放到一旁控油,油鍋端到一旁,另起一鍋里面燒油,等油溫燒至五成熱,往里面下入姜蒜和排骨,將姜蒜炒香,里面再加入鹽和醬油,翻炒幾下,里面注入燒好的開水,這糖醋排骨需要燉一炷香的時間,這個時間張月娥正好去準備其他菜去,時間一點都沒浪費。
旁的周氏聞著廚房的香味直咽口水,但是她又要端著身份,盡量讓自己不讓張月娥和徐苗看出來,倒是一旁的小翠,察覺出來一點端倪,她想了一下,便開口說,“徐奶奶的廚藝可真好,實不相瞞,我爹也是個廚子,但是做出來這糖醋排骨聞著可沒有徐奶奶做的這么香?!?
張月娥還沒說話呢,徐苗立馬昂起頭,十分驕傲的說,“你知道為何嗎?”
小翠見周氏沒有怪罪她,便繼續大膽的問,“為何?”
“那當然是因為,我嫂嫂更有天賦了!別說是糖醋排骨了,就算是別的什么菜,只要你把做法說出來,我嫂子做的也比別人做的好吃!這就是有天賦跟沒天賦的區別。”一夸起張月娥來,徐苗就得意的很,不知道的還以為是在夸她自己呢。
就連小翠聽了也有些忍俊不禁,周氏更是沒控制住,笑出了聲,“徐家妹子說得好,我看的確是這樣,就像我,就屬于那沒天賦的,小時候我娘說讓我