，但是卻顧忌自己這里，便十分善解人意的說(shuō)，“行了，你去忙你的吧，我這邊有什么事情就叫小翠去辦了。”

周佩茹點(diǎn)點(diǎn)頭，“好，那你有什么事情就派人去找我。”說(shuō)完，周佩茹就帶著人走了。

小翠的動(dòng)作很快，沒(méi)一會(huì)她就叫了一男四女過(guò)來(lái)，那個(gè)男人看起來(lái)瘦瘦弱弱的，腰上系著一個(gè)白色的圍裙，袖子被他挽了上去。

張?jiān)露鸩滤麘?yīng)該是個(gè)白案師傅。

果然，就聽小翠介紹道，“徐奶奶，這是我爹，他就是做白案的。”

張?jiān)露鹈济惶簦植坏弥芘迦銓⑿〈渑山o她差遣呢，原來(lái)她爹就是廚房里的廚子。

“那感情好，不知道師傅怎么稱呼？咱們今天要做的這個(gè)吃食簡(jiǎn)單得很，就是你看我這肚子，可能做起來(lái)不太方便，到時(shí)候還是要仰仗師傅幫忙。”

小翠的爹趕緊朝張?jiān)露鹱髁艘灰荆安桓耶?dāng)不敢當(dāng)，鄙人姓呂，大家都叫我呂大頭，徐奶奶的廚藝我早有耳聞，實(shí)不相瞞，昨晚我們家丫頭帶回來(lái)一個(gè)名叫蛋黃餅的糕點(diǎn)，口感酥脆，味道甜美咸香，不知道今天我們要做的糕點(diǎn)是否就是這蛋黃餅？”

張?jiān)露瘘c(diǎn)點(diǎn)頭，十分客氣的說(shuō)，“原來(lái)是呂師傅，我這點(diǎn)雕蟲小技，在呂師傅勉強(qiáng)著實(shí)獻(xiàn)丑了。”

“徐奶奶太過(guò)謙虛了，這蛋黃餅我聞所未聞，也從來(lái)都沒(méi)有想過(guò)，用蛋黃還可以做餡料，這種巧思，可不是一般的雕蟲小技可以比擬的啊！”呂大頭恭維道。

徐苗看看呂大頭，又看看被夸獎(jiǎng)的張?jiān)露穑蝗挥X得，被人夸其實(shí)有時(shí)候也并不是那么好，尤其是這時(shí)候，她覺得自己要再不站出來(lái)，她大嫂就要被這個(gè)呂大廚整的沒(méi)詞了。

“咳咳，那啥，時(shí)間不早了，咱們還是趕緊準(zhǔn)備起來(lái)吧，不然耽誤了時(shí)辰可就不好了。”

“對(duì)，既然呂師傅是個(gè)白案，那就簡(jiǎn)單了，我跟徐苗兩人負(fù)責(zé)調(diào)餡，呂師傅做皮，剩下的姑娘們負(fù)責(zé)包。”全部都安排好任務(wù)之后，張?jiān)露鸩艑?duì)呂大頭說(shuō)，“呂師傅，蛋黃餅的皮用的是酥皮，想來(lái)你昨晚已經(jīng)吃過(guò)了，應(yīng)該知道做成什么樣的吧？”

呂大頭點(diǎn)點(diǎn)頭，便開始忙活起來(lái)。

張?jiān)露鹨姞睿约阂矂?dòng)了起來(lái)。蛋黃酥的餡料也好做，廚房里有準(zhǔn)備好的咸蛋黃和豆沙，這豆沙需要用油和糖炒制一會(huì)，張?jiān)露鸨銓⑦@個(gè)活交給了徐苗。

徐苗人小，知道給自己省力氣，便叫了一個(gè)丫頭過(guò)來(lái)幫她來(lái)回翻炒，而她只負(fù)責(zé)往里面加油和糖就行了。

這個(gè)咸蛋黃是買來(lái)的，其實(shí)并不適合做蛋黃酥，但是因?yàn)闀r(shí)間緊急，重新做咸蛋黃有些來(lái)不及了，所以張?jiān)露鸩磐硕笃浯危x擇用這咸蛋黃來(lái)做食材的，不過(guò)好在昨天做出來(lái)的味道還不錯(cuò)。

張?jiān)露饛膽牙锬贸鰜?lái)一個(gè)東西，蓋子一打開，她的附近就飄出一串酒香，她將小瓶子里面的東西全都到進(jìn)去，然后小心的攪拌，確保所有的蛋黃全部都沾上剛才導(dǎo)進(jìn)去的液體，沒(méi)一會(huì)，酒味就散了，不知道的還以為自己聞錯(cuò)了呢。

咸蛋黃和豆沙全都做好之后，張?jiān)露鹁蛶е菐讉€(gè)丫頭一塊，用豆沙將咸蛋黃抱起來(lái)，餡料就做好了。

呂大頭那邊在做酥皮，這酥皮做起來(lái)也不難，可是雖然酥皮不難做，但是呂大頭只有一個(gè)人，肯定沒(méi)有張?jiān)露鹚麄兊膭?dòng)作快。

后來(lái)還是小翠看不下去，過(guò)去給她爹幫忙去了，張?jiān)露鹨姞畋阏f(shuō)，“你們會(huì)不會(huì)搟皮？”

那四個(gè)丫頭你看我我看你，齊齊的搖搖頭。

張?jiān)露鹨姞顕@口氣，看來(lái)只能自己上了。

張?jiān)露饑蠂梗布尤肓俗鏊制ぎ?dāng)中，而徐苗則帶著他們抱蛋黃酥。

等做的差不多了，張?jiān)露鸨惴畔聯(lián){面杖，揉了揉后腰，剛剛她一直彎著腰，現(xiàn)在才直起來(lái)之后才察覺到有些酸痛。