小騾子很聽話,沈木生背著許氏下車之后回來卸車,它也乖乖地站著沒亂動,卸車之后,小騾子被系在大樹下,小山和石頭倆人一人拿東西裝水給它喝,另外一個跑去割草喂它,畢竟是家里的新成員,倆人目不轉睛地盯著它看。
不過小狼崽和小騾子似乎不大對付,誰也看不順眼誰,院子外面時不時傳來汪汪汪的叫聲。
沈霜提著許多東西進院子,不過家里靜悄悄的,似乎沒人在。
她提著那些肉進廚房打算弄些吃的,畢竟他們還沒吃午飯,路上吃的不過是點心,自然算不得數,這些天在家里吃的都是沒什么油水的食物,自然得好好補一補。
在外面照顧小騾子的小山和石頭被叫進來幫忙燒火,沈霜將買來的兩根大筒骨焯水之后丟到大瓦鍋里熬湯。
沈霜讓石頭到菜園子割了半籃子韭菜,吩咐倆人一邊看火一邊擇菜。
她今天買了一大袋的面粉還有小半袋薯粉,各自舀了一大半出來加溫水便開始揉面團,面團揉好之后處理買來的瘦肉,打算包瘦肉餃子。
“小霜,你在家照顧你娘,爹到山上去找你爺奶,也不曉得他們找到朝天椒沒有。”
沈霜揉面團累得慌,兩個大面團,一會兒都得用搟面棒弄成餃子皮,想想還挺大工程。
好不容易揉好面團,她剁瘦肉的時候已經沒什么力氣,看到她爹站著廚房門口,自然不想讓他餓著肚子去爬山,她伸手用袖子擦了擦汗,裝可憐。
“爹,我沒力氣剁瘦肉了。”
沈木生愣了愣,然后又聽到沈霜說,“爹你來幫我包餃子吧,一會兒爺奶他們回來也好吃,你這個時候上山,估計爬上去天也黑了,還找不著爺奶他們。”
后面的話十分具有說服力,沈木生想想的確是這樣,再過半個時辰就是申時,他上去說不定還得走冤枉路,再看閨女似乎很累,早上一大早起來,這會兒還得忙著吃飯,他也心疼,自然也不忍心讓她一個人忙活。
沈木生這樣想著,點點頭,便擱下背上的背簍,“那咱們還是在家等著你爺奶他們回來,爹來幫你剁肉。”
沈霜今日買的瘦肉不少,再加上姜紫桐給她捎帶的籃子,今天的肉類那是十分的多,看上去就是滿眼的豐盛,沈霜也不心疼這些食材,畢竟這天氣不容易存放,不用反倒是會壞。
沈木生向來不管沈霜在廚房怎么搗弄糧食,更不會讓她省著點吃,在沈木生看來,自家閨女自從回到他們家,卻是瘦得不成人形了,心里很是愧疚,所以在吃的問題上,他恨不得她能多吃些。
沈霜趁著她爹幫忙剁碎肉的時間,走出廚房一看,石頭和小山已經將韭菜清洗干凈,泡發的黑木耳和冬菇也已經洗好,另外還有今天買的一顆大白菜,她拿了小砧板將這些可以當餃子餡的配料一一切好。
沈木生力氣大,剁肉動作快,沈霜忙完的時候他已經將那些肉切好剁好,她便將一大盆的瘦肉分成三份裝好,里面分別加入黑木耳和冬菇,大白菜,韭菜。
沈木生干活利索,包餃子的動作超快,小山和石頭也沒閑著,雖然年紀小,可過年時候家里人都得幫忙包餃子,他們包得雖然不大好看,可是卻都會包,起碼不會露餡,幾個人都是在大房屋里忙活的,也是為了陪著許氏。
許氏看著大伙兒在包餃子,心動不已,恨不得也能親自下場,可是她的手不方便,只能是干看。
人多力量大,沒多大一會兒,餃子就包了很大一簸箕,沈霜先拿用薯粉包的餃子放到她特意讓她爹用竹子編的蒸籠里蒸,蒸籠不大,一次也就能放四個胖胖的餃子,家里也就三個蒸籠。
等餃子包得差不多的時候,沈霜又起身到廚房放油煎餃子,餃子全部包好的時候,蒸餃和煎餃都已經出爐。
小山和石頭連帶著小狼崽也扒拉在灶邊,因為那