進小溪里。
河蜆繁殖得本來就快,再加上沒人撈,所以沒多大會兒沈霜就發現他們撈了小半桶,而且還有一大堆沒撿挑出來,她連忙阻止小獵戶往上游走去撈河蜆的舉動。
“這些已經夠我們吃了,不用再撈了。”
小獵戶正撈得起勁兒,聽到這話臉上閃過一絲絲的失望,不過他也沒有繼續,而是轉身回來和小山一起幫忙撿河蜆。
聽到沈霜說的夠吃,他才知道原來她是打算拿這個來吃。在他的印象中,這硬貝殼壓根沒法下嘴,可沈霜說能吃,他卻是沒來由相信她說的沒有錯。
三人合力將所有撈起來的大.大小小的河蜆撿起來丟到木桶里,沈霜發現最后竟然有大半桶,因著自己力氣有限,她只能是讓小獵戶幫忙將這些河蜆都洗干凈然后提回去。
指使一個大帥哥干活,沈霜當然沒想象中的那么心安理得,可想到一會兒他也能嘗嘗這些河蜆,倒也沒有那么心虛。
她剛剛已經征得小獵戶的同意在他家炒河蜆,再加上肚子早餓得不行,她連腳步都不由得加快許多,“你們一定都沒吃過這個吧,一會兒我用朝天椒和這個河蜆一起炒,一定讓你們吃了念念不忘。”
小山和小獵戶,一小一大對視一眼,對沈霜的話很是認同。
小獵戶家的廚房比較簡陋,估計平日里的吃食都非常簡單,說不定每天隨便在野外烤兔子烤魚便解決一頓,不過該有的柴鹽醬醋竟然都具備齊全,這倒是讓她十分驚訝。
要知道老沈家廚房里的鹽巴都是被萬氏鎖在柜子里的,這個年頭連鹽巴都是稀罕物,更別說油這么稀罕的玩意兒。
可這小獵戶竟然這么奢侈還備足這么多調味料,讓沈霜覺得這人的生活也沒想象中的那么悲慘寒磣。
小獵戶不知道沈霜的想法,不過他一個人生活,平時的吃食的確都蠻簡單,連帶著那些醬和醋都是別人哄著他買的,不過買回來之后他不知道怎么用,倒是擱置在一旁。
因為剛剛撈上來的河蜆需要讓它們吐出泥沙,不然會吃到沙子,她之前看過山里的老農是將河蜆放進鹽水中靜置兩刻鐘就基本能夠把沙子給吐出來,這是最快的辦法,她早便讓小獵戶放了不少鹽巴在木桶里。
沈霜環視廚房一圈,開口分工合作,“悶葫蘆,你生火幫忙煮開一小鍋水;小山,你去將咱們摘的朝天椒拿一些過來。”
說著她便邁出廚房,她之前在找朝天椒的時候見到那邊生長著不少的紫蘇,打算弄一道紫蘇辣椒炒河蜆。
沈霜一去一回的時間,廚房里小獵戶已經將那半鍋水燒開,還幫忙洗干凈那紅彤彤的朝天椒,他還是第一次對一種食物生出期待之心。
眼看著沈霜手上拿著幾株洗干凈的紫色植物走進來,他連忙站起來指了指已經燒開的水,沈霜看一眼便將手上的紫蘇梗丟進鍋里去,然后在一旁的置物架子上拿了一個圓簸箕遞給小獵戶,“你拿著這個圓簸箕去把木桶里的河蜆撈一半洗干凈之后拿過來給我;小山,你盯著火。”
小山舉手示意自己知道了,而小獵戶拿著簸箕便去撈河蜆,沈霜則是找來一個木頭做成的圓砧板,拿起一旁應該是用來切肉的刀將朝天椒和紫蘇葉都切碎放在一個土碗里,順便還找來一塊已經發芽的生姜也切了些姜絲。
看小獵戶已經拿來洗干凈的河蜆,她走到土灶前看到大鍋里已經燒開的水,便將簸箕里的河蜆倒進去焯水,焯水后的河蜆已經開殼,她便讓小獵戶幫忙拿去沖洗干凈里面的泥沙,而沈霜自己則是開始在鍋里下油放進紫蘇等配料翻炒。
因為添加朝天椒,廚房里的辣味非常重,氣味也十分嗆人,小山和走進來的小獵戶都很不適地咳嗽起來,沈霜有些不好意思,“朝天椒的味道比較嗆,悶葫蘆,你帶著小山先出去,我炒好河蜆再叫你們進來。”
當然