沈霜加朝天椒和雞雜碎爆炒令空氣中彌漫著一股嗆人的辣味,可那股香味要更吸引人,小山聞到這香味也踮起腳看著姐姐炒菜。
許氏端著處理好的泥鰍進來的時候聞到這味道也不由得伸長脖子去看,“小霜,你這炒的是啥,怎么這么香?”
“娘,是你剛剛處理的雞雜碎。”
許氏哦一聲卻還是不禁納悶地問,“這些雞雜碎味道重,大家可都很嫌棄,你咋弄得這么香呢。”
沈霜手上動作不停開始裝盤,同時嘴里回道,“娘,我用鹽巴揉過就沒那么重的味道,再說有朝天椒和姜片去腥臭呢,炒出來很香。”
許氏也知道閨女有見識,便也沒有多想,“行,這是弄好的泥鰍,給你放這兒,娘去后院看看。”
沈霜應一聲,菜出鍋之后便馬上著手準備第二道菜。
她用勺子從盛雞油的碗里舀出半勺子雞油,讓小山把火弄小寫,這才將泥鰍倒進鍋里煎。
如果不是沒有足夠多的油,用油炸泥鰍才是人間美味,這會兒她耐心地一條條翻轉泥鰍,眼看著泥鰍兩面都已經煎至微黃,這才將泥鰍盛到盤子里。
沈霜肉疼地伸手又舀出小半勺子雞油,燒熱丟入姜蒜干辣椒炒出香味后才倒入已經煎好的泥鰍翻炒一下,再給鍋里加入水和已經洗干凈的酸菜,蓋上鍋蓋。
泥鰍的香味早傳到堂屋去,沈老頭在屋里聞到味道有些好奇,有些納悶外面怎么那么香,但也忍住沒出去看。
萬氏從廚房出來之后便一直待在閨女的房里,沈春桃聽到今天有雞肉吃也很高興,不過對于沈霜在山上撿來的山雞這一說法她是不信的,“娘,你不會真信她的話吧?”
萬氏其實說不上信不信,但是有好東西管它從哪兒來的。
“不是撿來的難不成她還能去搶?說不定她運氣好,之前她還在溪里撈到一條大草魚,可惜那天我不在家沒嘗到。”
沈春桃滿臉不屑,“她能有啥運氣?肥得像一頭豬,能有多大的福氣能讓山雞往她跟前跑,那下一次是不是就是兔子在她面前撞暈被她撿回來?”
萬氏聽著覺得在理,可又提出疑問,“那難不成你和你二嫂想的一樣,是小獵戶給的?人家憑啥給她這樣的好東西?”
沈春桃這回是沒話說了,她聞到那味道是真的香,撿來的山雞當然要比小獵戶送的讓她心里舒坦些,當初她舔著臉上門去找他,他正臉都不給她一個,當然沈春桃是不希望他和自己的侄女有啥瓜葛。
這個時候,泥鰍的香味飄到屋里來,沈春桃吸吸鼻子,不由得吞咽口水,“娘,大嫂的手藝啥時候變這么好了?”
萬氏拍干凈手不屑地道,“她能干啥啊,還不是她閨女做的,說是在京城跟廚子學過,能不好吃嗎?估計她是在燒泥鰍。”
廚房里沈霜看到泥鰍和酸菜混在一起已經被燒開,便拿著鹽罐子加入鹽巴調味才又給蓋上蓋子燜煮。
另外一邊,村長領著沈木生還有幾個村里的漢子幫忙尋找最初說沈霜懷上崽子的人,在場來看熱鬧的人不少,一個個問過去,村民們誰也不想往身上攬麻煩,自然是有什么說什么。
愛說閑話的都是村里的婦人,這會兒都自責不已,還被自家的男人責罵,“這事我也是聽大海家的說的,不關我的事。”
“我是聽老韓家的那口子說的。”
“我也是聽韓家嫂子說的啊。”
一群人順蔓摸瓜很快找到八卦戰斗機韓嫂子家里,她這會兒還在和閨女韓春燕在說著這事。
韓春燕奇怪地問,“娘,那沈霜真的懷崽子了嗎?翠妮說她不知道。”
韓嫂子這會兒正在擇菜準備燒飯,聽到女兒的話翻了個白眼,“你是不是傻?她能承認這事她奶不得打死她?”
“那沈霜懷崽子的事是真的吧。”