沈霜倒不覺得自己做菜的法子是什么秘密，她也沒打算靠著這幾道菜賺錢，再者宋廚子只是好奇鴨血和鴨內臟為何被用來制作菜肴，并未開口問她具體的做法。

沈霜看著對面的宋師傅，“宋師傅，我要反問一句，鴨血和鴨內臟為何不能吃？它們有毒？”

宋廚子遲疑地搖搖頭，“倒是未曾聽說鴨血和鴨內臟有毒，可是我們當廚子的都知道，那些肚子里的東西要不得。”

“宋師傅此言差矣，直接丟掉雞鴨的內臟是浪費，或者可以說是暴殄天物，說要不得的，也許只是因為不會處理，處理的手法不好，的確不如不要。”

唐廚子聽到這話，覺得沈霜是在諷刺他們廚藝不精，臉色當即變得十分慍怒，“沈姑娘這是在拐著彎說我們兩個廚子不會處理那些送給人也不要的鴨內臟吧？能來酒樓吃飯的人，哪里會在乎那些臟兮兮的鴨雜碎？沈姑娘可不要用你們吃不起肉的鄉下人那一套來唬人才好。”

沈霜覺得這宋廚子倒是比那唐廚子看上去順眼多了，那唐廚子長得尖嘴猴腮的，看上去一臉的刻薄相，相由心生，看她不起就鄙視她，她才懶得搭理他。

一旁的姜紫桐聞言卻沒打算不管，“唐師傅還請慎言，沈姐姐的話的確沒錯，我們云來樓確是因為沒有吸引客人的菜肴才會門可羅雀，就算是旁人都不要的鴨雜碎，只要做得好吃，那就是美味佳肴。”

姜子佩聽到妹妹的話，頗有一種吾家有妹初長成的自豪感，自然也站在倆人的陣營中，“兩位師傅，誠如沈姑娘說的那般，天下食材就這么多，開發新食材不是簡單之事，兩位師傅如果可以多加嘗試，開發出新的菜肴，也許我們云來樓也會更上一層樓。”

沈霜看到對面的兩個廚子都低下頭去，便開口緩解尷尬，“姜公子，今兒個我打算給兩位師傅推銷幾道新菜，如果兩位師傅覺得還可以，我可以將做菜的方子賣出。”

宋廚子最愛做菜，聽到這話便以為是鴨血和鴨內臟的做法，“沈姑娘可是愿意賣給我們做鴨血的方子？”

“不是鴨血，如果宋師傅有興趣，我愿意免費教你，而且鴨血其實真的是很不錯的食材，多加嘗試也就是一道新菜。”

姜子佩好奇，“那沈姑娘今天打算賣什么做菜的方子？”

沈霜早上便把她摘的桃膠都放在馬車上讓莫叔運了過來，而且昨天晚上還浸泡了一些，剛剛趁著姜紫桐帶著自己逛園子的時候，她已經讓姜紫桐的丫鬟幫忙加入紅棗燉在爐子上，這會兒也許已經差不多了，“我今天想要售賣的，是一種類似燕窩的甜品，不過價錢比燕窩低，味道卻不必燕窩差，而且我建議姜公子可以限量給鎮上的姑娘們售賣，甚至可以遠銷到京城去。”

姜子佩自然知道燕窩，不僅價錢昂貴而且備受京城中千金夫人們的追捧，說是可以美容美顏的佳品，這會兒他十分感興趣，“沈姑娘說的這甜品，不知道可否美容美顏？”

“自然可以，它也被稱為結在樹上的燕窩。”

唐廚子聽到沈霜的話便以為她又在說大話，“沈姑娘想是不知道，咱們這酒樓可是做菜的地方，可沒花幾個時辰燉甜品的功夫。”

沈霜繼續忽略他，反正這里作主的人是姜子佩，她才不和看不起自己的人說話，“姜公子，關鍵是這種甜品的價錢不貴，讓吃不起燕窩的人也能成為消費的主力，我看時間也差不多了，我先把成品端過來給你們嘗嘗。”

姜子佩連忙點頭，沈霜便和姜紫桐倆人到廚房去，給已經熬成漿糊一般的桃膠加入紅糖，紅糖融化之后，丫鬟將爐子的火熄滅，隨后便用木勺子將看起來晶瑩剔透的淡棕色桃膠和里面的紅棗舀進碗里端到姜子佩他們面前。

“這便是沈姑娘說的甜品？看起來的確和燕窩十分相像，有一股清香，就是不知道味道如何。”

“姜