看著呆愣的小獵戶和小山，她連忙回頭叮囑倆人。

姜子佩還要忙別的，姜紫桐則是讓人把一些瓜子點心水果都拿過來給倆人吃，然后也幫忙整理東西。

小獵戶和小山兩個沒法說話的人面面相覷，倒是因為小狼崽在，氣氛沒顯得那么尷尬。

“沈姑娘，你先試試這一道我新研制的糖醋排骨味道如何。”

“沈姑娘，你還是先試試我弄的這一道醬油大蝦，這可是今兒個海邊來的商人特意給我帶來的，要是過關，往后咱們云來樓還可以供應海鮮?！?

“沈姑娘，先試我的，那大蝦太腥，價格還貴，誰會吃這玩意兒？還是排骨好?！?

“這大蝦可是宮廷貴人也愛吃的好東西，咋就沒人吃？”

沈霜才進后廚，就看到唐宋兩個大廚吵了起來，她也不耽擱倆人吵架，拿起筷子先吃了一塊糖醋排骨，然后便剝一條醬油大蝦。

吃完之后，倆人也沒再吵架，而是緊張地看著沈霜。

“沈姑娘，我這糖醋排骨如何？”

“沈姑娘，大蝦可還行？”

看著緊張的倆人，沈霜也不拆臺，沒想到倆人這么看重自己的意見，她簡直有種自己是美食家的感覺。

“唐大廚，你這糖醋排骨味道還算可以，用料很好，想必腌制費了不少功夫，這賣相也不錯，只是糖醋汁的比例應該沒有調好，你用的是陳醋吧？”

唐廚子微愣，連忙點頭，“對，就是陳醋？這是酸了還是甜了？”

沈霜說：“陳醋味道過重會影響口感，太酸了，所以一定要用米醋，只要用米醋，這道糖醋排骨一定是一道上上品?！?

唐廚子一臉的恍然大悟，他之前一直都找不到竅門，沒成想竟然是這個，連忙感謝沈霜，又跑去搗弄去了。

沈霜看向宋廚子，“宋大廚的醬油大蝦味道是很不錯的，可是卻失去了海蝦該有的鮮味?！?

宋廚子不太明白，“沈姑娘，何為鮮味？”

“這樣說吧，宋大廚想想，海蝦的價錢為何這樣高？為何比小河里的小蝦獨特？”

宋大廚脫口而出：“這是海里長大的海蝦，個頭大，自然貴?！?

“海里長大的蝦，屬于咸水蝦，應該有海鮮的味道，可是我剛剛吃的海蝦都是醬油味還有其他調料的味道，卻沒嘗到海鮮的原味，一個想嘗鮮的客人發現海蝦和河蝦沒有什么區別，該多失望？”

宋大廚微愣，“沈姑娘，那我該咋辦？這醬油大蝦還是我從京城一個廚子那里聽說的做法，實在是沒轍了?！?

沈霜笑，“其實很簡直，只要不要讓其他調料的味道蓋過海蝦的味道便可，例如白灼或者清蒸，如果怕有腥味就加生姜，只要是新鮮出爐直接吃，保證沒有腥味?！?

“白灼清蒸？那大蝦還能有味道？”

“可以蘸醬油啊，宋大廚也可以調一味你的獨家醬料，或者根據客人的需求，給他們蘸醋或者蘸鹽水，都可以的。”

“這種吃法，倒是新鮮，多謝沈姑娘，我這就去準備?！?

宋大廚說著便又和唐大廚一起去忙，也忘記要沈霜嘗試別的菜式。

沈霜吃完其他的幾道菜之后，便也出去問小二哥拿了筆墨紙硯寫下那些菜需要注意的事項，這才跑去找小獵戶他們。

說實話，沈霜沒想到自己有一天還能成為堪比美食家的廚子，她還挺慶幸自己之前喜歡下廚，還特意跟著大廚學過一段時間，不然哪里能有這樣的造詣，不然也不敢在別人面前班門弄斧。

因為在廚房待了一段時間，她過來的時候已經接近晌午時分，小獵戶是不吃姜紫桐端過來的那些點心瓜子的，沈霜過來的時候，看到他目不斜視地挺直腰坐著，不知道的還以為他在等待領導召喚。

沈霜覺得這人有時候還蠻嚴肅，倒是小山和小狼崽吃