許甜甜的店每天都爆滿,相當的火爆。許甜甜的生意一天比一天好,人也是越來越多。
每天都忙不過來,來吃火鍋的人們,都得等著。店里,吃完火鍋的人們就得立馬結賬走。店里的伙計們就得趕緊收拾桌子,好讓等著吃火鍋的人們入座。
天慢慢黑了,店的伙計們每天都盼望著天黑下班吃飯的時刻。許甜甜和伙計都是忙了一天了,都累得腰酸背痛的。
許甜甜和伙計們只有吃完飯的時候,才能感覺到這一天是多么的輕松。許甜甜當然也虧待不了他們,發的工資也挺多。店里人多,許甜甜的店也就掙錢多。
這一天下來,真是累壞了。許甜甜躺著床上的開心的說:“只有躺在床上最舒服!”
許甜甜也想光開這一個店,根本不行。有的客人吃飯慢,火鍋也是燙的根本不可能快。
人真是一天比一天多,許甜甜就心想:“在開個分店,這樣來吃火鍋的客人就不會等著了。還得弄個新玩意兒,要不引不來新的客人。”
許甜甜真是商業頭腦啊,不簡單。許甜甜的腦子都是想著怎么賺錢怎么創新新玩意兒。
當官的銀子,老百姓的銀子都跑到許甜甜的口袋里去了。不可能莫名其妙,這也是有原因的。天更深了,許甜甜這一天也累了。許甜甜就對自己說:“明天在想,今天不動腦子了,有點累!睡覺!”
許甜甜一閉眼,就到了夢中。睡的可真香?。?
清早,許甜甜洗完淑。就準備去店里,許甜甜一出房間門,就聞到了梅花香味!許甜甜的腦子一下子打開了,便用這個梅花做個鮮花餅吧!
隨手折了幾支梅花,一路香氣帶到了海鮮店里。
許甜甜就這樣決定了,許甜甜就去店里和伙計們說了一下,有的伙計問:“老板娘,鮮花餅是什么呀?聽著名字肯定很好吃?!痹S甜甜就對伙計講解了一翻。鮮花餅的由來。
在現代鮮花餅是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,也是具有云南特色的云南經典點心代表。也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。鮮花餅的制作緣起三百多年前的清代。
由上等玫瑰花和梅花制得的鮮花餅,因其特色風味歷為宮廷御點,深得乾隆皇帝喜愛。
可是她自然不能這樣和伙計們說。
許甜甜終于講解完了,許甜甜又補了一句:“我說了這么多,你們大概也聽不懂!就理解大概意思吧。”
許甜甜就去廚房試著做一個,嘗嘗味道。許甜甜就拿起圍裙開始做了。許甜甜腦子里想著鮮花餅的做法,嘴里默默的念著。
讓人準備了輔料,白糖,早上摘下來的梅花制成了梅花醬,讓人煎好花生,熟糯米粉混合均勻。
又轉身把面粉和成圓圓的,然后刷上油。拿開蓋子,將和好的面,趕成薄薄的片。一行人看的目瞪口呆,把弄好的餡,放在薄片上,然后包起來。
看著包好的面團,許甜甜用手壓了一下。沒有紅曲粉,只好用蒸包子的酵母稀釋水,用筷子印上自己喜歡的圖案。
把做好的鮮花餅放在鍋里,拿起火折子,一行人在旁邊看著幫不上什么忙,只好一味地燒著火,不大一會兒的功夫水就已經開始沸騰了
許甜甜輕輕的擦了擦額頭上的汗,站起身來,看著鍋里信心滿滿的說:“等約摸一刻鐘那樣就可以了,一會兒你們嘗嘗味道?!?
伙計們已經迫不及待了想唱了。許甜甜又說:“這做法比較簡單,希望大家都能學會做!以后這就是我分店的招牌了?!?
時間漸漸的過去了,鮮花餅熟了。大家就等吃了,第一個嘗的當然是玄曄了,誰也不敢和玄曄搶啊!
玄曄馬上拿了一個嘗了一下,許甜甜道:“大家都試試味道行嗎!”
伙計們也就不客氣了,一人拿了一個。玄曄吃了