這個土豆是如何區(qū)分是不是皮的?”
眼下許甜甜只顧著做自己的事情,哪里還顧忌的找玄曄,“這個土豆的皮本來就只有薄薄的一層,你不必太過執(zhí)著于它。幫我將油倒進(jìn)鍋里多倒一些。”
玄曄哦了一聲,站起身來將油倒進(jìn)了鍋里,許甜甜一面將土豆切成薄薄的片兒,一面又撇了一眼鍋里的油,“可以了。”
聽到許甜甜說的話,玄曄停下來動作將油放在一旁,又一次坐在小板凳上。
許甜甜找了一些面粉,又在面粉里放了一些雞蛋,又拿了另外幾個雞蛋單獨(dú)地放進(jìn)了一個碗里,用筷子攪勻打散。看著切成薄薄的土豆片兒找了一個長長的筷子,先放進(jìn)面粉里裹勻勻?qū)崳衷陔u蛋液里翻了一個便,隨后扔進(jìn)來了油鍋里。
鍋里的油燒的咕嘟嘟的冒著泡,不大一會兒的功夫扔下去的那些土豆便都升了上來,大概是由于占了面粉的緣故,兩面金黃看上去十分的酥脆。
“火稍微小一些,不然這些東西就要糊了,”
許甜甜說完,玄曄將灶膛里的火把又抽出來了一些,火瞬間就小了下去。
隨后將這些土豆都一一的撈了上來,許甜甜撒了一些孜然粉和調(diào)料。
“你嘗嘗。”
盤子里的薯片兒涼涼了之后許甜甜端給玄曄。
玄曄捏起一個薯片,這東西很是脆薄,約莫著是一不小心就會碎的。
咬了一口味道都還是不錯,只是如果用它來做飯菜的話怕是有些瑕疵的,如果僅僅是拿它來做一些零嘴兒就再好不過的了。
“味道還可以,只是這個做法有些復(fù)雜,未必家家戶戶都會,更何況浪費(fèi)這樣多的有糧油,只怕尋常人家也是舍不得的”
許甜甜雙手抱胸,話說她都已經(jīng)好久不曾吃過這樣的薯片兒了,這些土豆不但可以做薯片,還可以做薯?xiàng)l。
“這天下做飯的方法多了去了,這個法子自然不是要家家戶戶都會的,你只管讓人將這些土豆給收了來就好。既然這些東西都是在家家戶戶放著,那么堆著也是堆著,即便你一斤之給他五文大錢也大會有人賣,我們將這些東西稍微加工成零嘴兒自然就會再賺一筆。”
土豆是最不難做成東西的食材了,剛好百姓們手里積壓著這些土豆吃不完,剛好她又需要這些東西,兩方一拍即合自然是再好不過的。
許甜甜將這些東西全部都給制成了薯?xiàng)l和薯片放在海鮮店里。這些東西倒是吸引了不少的兒童。
趙子辰看著店里的人倒的確是有一些驚訝于許甜甜的頭腦,一個女子能夠想出這么多的方法來將一個店經(jīng)營的這般紅火,想來多少也是有些手段的,如果不是因?yàn)樵S甜甜是玄曄喜歡的人,他會很欣賞她。
“一直都聽店里的伙計(jì)們說老板娘睿智精明,今天一見,果然不凡,老板娘實(shí)屬不同于以往的女子。”
許甜甜笑了笑,“不過就是一些心血來潮的想法而已。”
她倒不是有什么腦子,只不過是比這些人見過了他們沒有見過的更多市面而已。
或許是許甜甜太過于自信,也或許是她眼睛里的光芒太過于耀眼,一時之間趙子辰看著許甜甜那一副笑盈盈的模樣,居然有那么一刻的失神。
“怎么了?是不是有什么心事?”
許甜甜往前走了兩步,看著店里的這些客人,轉(zhuǎn)過頭來就瞧見了趙子辰眼睛里的精光似乎是在打量著什么。
“哦,沒什么,只是覺得老板娘這樣的女子實(shí)屬是天下難得。”
這些話倒不是什么恭維,這樣的話許甜甜自然也是聽多了的,并不放在心上。
“等你見過更多的世面自然也就會知道,這些也不過都是效仿來的。”
趙子辰點(diǎn)了點(diǎn)頭,心里卻是恨得牙癢癢,“老板娘說的極是,我們這些人還得許多見見世面才是。”