出現，然后泡泡會變小，接下去就會變色了。一開始中大火都沒關系，變色的時候開始可以把火關小。變成上圖這樣的時候，就可以把鍋從火上移走，然后放到一塊濕布上，防止溫度持續升高焦糖變黑。”

隨著時間的推移，鍋中的糖慢慢散發出一種焦甜的香味，不一會兒廚房內布滿了一股焦甜的香氣。

“哇，好香啊。”

“一股焦糖的香味。”

“好想嘗一口。”

看著墨熙的步驟，玫姬一邊記筆記，一邊錄像，時不時還發出一聲，原來如此的聲音。

“墨熙主播，不虧是現在最熱門的主播啊，什么都會做。”

“啊，要是我也能這么厲害就好了。”玫姬回頭看向一片狼藉的廚房，最后低頭嘆了口氣，“我還是老老實實的練習吧，就像是主播說的那樣，天才也是靠著百分之九十九的汗水，加百分之一的努力才成功的。”

“啊，小玫，你怎么一回事，怎么又把廚房弄著一團糟，你這孩子，是不是找打啊。”玫姬的媽媽回到家就看到一團糟的廚房，氣得她拿起搟面棍出來。

“誒，媽，我這不是再練習嘛。”玫姬一看，立馬躲了起來。

“練習，練習，你練出什么來了，你又不是營養師，你能練什么啊，你知不知道，那些自然食物多貴啊。”她辛辛苦苦賺錢養家，這孩子居然把錢浪費在這些無用的事情上。

氣死她了，要是她是營養師，那還好，想怎么練習，她絕不阻攔，但是她只是一個普通的人啊，是不能處理自然食物中的毒素。

“媽，不是營養師也能做，我前兩天還看著主播做了一道不需要去除毒素的自然食物。”

“你騙鬼啊，怎么可能有這樣的事。”

“真的，騙你是小鬼。”

“呵，要是真有這樣的事，那還不得鬧的滿天飛啊，我這兩天也沒看到有什么熱搜啊，推薦啊，是說明不用去除毒素的自然食物啊。”玫姬媽媽舉著搟面杖對著玫姬生氣的說。

“真的，不行我做給你看，我已經實驗一部分了。”

“呵，要是你能做得出來，我以后就不阻攔你繼續學習。”玫姬的媽媽冷諷一聲，這個世上就沒有不用去除毒素的自然食材。

“你等著瞧，我一定會做出來的。”玫姬跑回自己的房間，接著繼續看直播。

墨熙：“焦糖熬制好了，我們開始準備蛋奶液。牛奶小火加熱，放入50g的白砂糖，以及香草籽，我用的是香草莢，從中切開，用刀尖將里面的香草籽刮出來。然后整個香草莢和刮下來的香草籽都丟到牛奶里面，這樣才能讓香草的味道全部毫無保留地釋放。如果你手頭沒有香草莢，也可以用適量香草精。”

星際廚之游