在入職考核后的第二天,遠月集團的美食推薦榜單就更新了電子版,又隔了兩天,隨之發布的雜志封面赫然就是平雅人的佛跳墻。
如果是差一些的美食集團的推薦,那大概率不會引起太多關注,因為這道菜的菜譜已經徹底模式化,不管廚藝的高低,不管是不是原版的做法,只要加入規定的哪幾種食材,火候夠且不做糊,這道菜就已經可以滿足普通人的味蕾了。
現在還有用水蒸氣來代替明火,小瓦罐代替大酒壇,偷工減料到只有鮑魚,令成品避免毀滅性失誤的超簡略版。
這一系列低配版的佛跳墻肯定是滿足不了那些高級食客的,所以如果有那個不上檔次的美食集團推薦這道菜,大家都是笑笑不說話,最多是商業伙伴來吹一句“還可以”。
但遠月的推薦不一樣,有神之舌薙切繪里奈做審核官,就足以證明平雅人的佛跳墻不同尋常。
從之前的插班考試,那些考生一見是她負責考核,當場掉頭就跑的表現就可以知道,她的一句“難吃”會給這些普通廚師帶來多大的打擊。
更別說這次的封推的左下角,還有來自身經百戰的食之魔王的簽字認可!
老饕餮們紛紛打聽這個姓李的年輕廚師到底什么來頭,特別是那些有野心的美食集團更是想看看有沒有機會挖人。
然而平雅人的檔案正常地簡直不像個廚師,來東瀛開餐館前根本沒有下廚的記錄。
以至于很多人開始質疑遠月的權威性,只有一些遠月的死忠粉和一些品嘗過這道料理的食客在維護平雅人。
直到幾天后,一片刊登在《法蘭西頂級美食雜志》的評論,堵住了那些質疑的聲音。
評論的題目是《華美至極的絕代佳人——佛跳墻》,評論者名為喬治·克萊恩,法蘭西第一名廚。
……
叮鈴鈴~叮鈴鈴~
“喂,您好,這里是金之湯料理店……對的,是這里沒錯……佛跳墻的預約已經排到一個月后了……您不介意是嗎?那好的,方便留一下您的名字和證件號碼……唉~”
幽瑩忍不住嘆了口氣,俊俏可愛的小臉滿是無奈。
“喬治·克萊恩先生,我記得我已經和您重復過一次了,由于制作工序的問題,佛跳墻這道料理不能連續點,您想要再品嘗本店的佛跳墻,我們只會從三個月后開始給您排。”
這位來自法蘭西的老爺子在上周吃過一次后就天天鬧著還要吃,他都拒絕好幾次了,沒想到這次居然還試圖用電話預約來蒙混過關。
幸虧這套遠月提供的點菜系統能保留客戶信息,以后還是讓風鈴鈴來吧,省得浪費時間。
正當他準備掛電話時,這位法蘭西名廚用中英日三國語言飛快地喊出自己的理由。
“呃……幫朋友預約?這……您等等我去問一下我哥哥……好吧,我哥哥答應了,但是您得給《法蘭西美食雜志》再寫一篇評論。
同一道料理如果沒有太大進步,即便您寫了雜志也不會發布?您等等……您好,我哥哥愿意在您下次到店時免費請您品嘗新菜,您看這樣如何?
好的好的,不合格當然不會讓您品嘗,事實上我哥哥已經邀請遠月集團的總帥,薙切仙左衛門先生了。
那就這么說好了,金之湯期待您的光顧。”
放下電話,幽瑩寫下備忘條,轉身進入廚房將其貼在最顯眼的白色寫字板上。
看著自家主人忙碌的身影,他不由得心疼起來,以前平雅人沒有把廚師當場本職,下廚的時候不多,他們還沒什么感覺。
現在真的干起廚師的工作,才發現這工作真不是一般人能干的。
特別是現在名氣打出來了,店里更加忙碌,他們三個經常性地心疼自家主人。
“雅人,你有必要這么累嗎?”