嘗不想,可整日府里的事,就夠她焦頭爛額的了,哪有精力開魚館。
“等娘身子養好了,你把差事還給她得了。”慕錦成將她肩上的一片落葉拈去。
顧青竹搖搖頭“我看娘的意思,是叫我一直管,今兒說到舅老爺生辰賀禮的事,她還讓我盯著采買呢。”
慕錦成思慮道“那你不得空,就只能租了,少是少點,但總比空置著強?!?
顧青竹環視了下院子說“這里寬敞,前店后院,能住人,我看,不如把梨花巷的丁家面館搬來這里吧?!?
“不行,不行!”慕錦成連連搖頭,“丁家面館在梨花巷十多年了,附近街坊都是老客,若是搬到這里來,流失了客源不說,還得一切重新開始,不劃算。”
“要不,開個分店?”顧青竹眨著眼睛,試探道。
“這……”慕錦成再次被顧青竹的頭腦驚到了,她這個學習的能力也太強了吧。
她來慕家不過月余,不僅學會了打算盤看賬本,還能有模有樣管家,這會兒連分店都想的到,她就像一團開了掛的棉花,遇著什么吸什么,且能自動分揀自個需要的。
慕錦成微微汗顏,自個若不強起來,將來可就要吃軟飯了!
這感覺,很不好!
雖然他在慕家基本上是條揮金如土、闖禍鬧事、混吃等死的咸魚,但吃爹娘的,和吃媳婦的,完全不一樣好吧。
但是……
慕錦成苦惱,一時天人交戰,魂不守舍。
“算了,和你說也是白說?!鳖櫱嘀褚娝淮钋唬行┦卣f。
慕錦成回神,開口道“開分店是個好主意,但要調查周邊的人喜歡吃什么,若是人家都愛吃飯,你偏賣面食,不是上趕著虧本嘛?!?
“那我們在周圍轉轉唄,看人家賣什么不就知道了,再說,旁人都賣飯食,我偏賣面,豈不是很新鮮獨特?只要味道好,還怕沒嘗鮮的人嗎?”顧青竹不贊成他的說法。
慕錦成想了想道“你說的也不無道理,人總是有獵奇心理,只要把敢試者的胃口留住,就不怕沒客上門,但關鍵是,誰來做第一人?”
顧青竹踢起腳邊一片落葉,焦黃的葉片兒在地上打了個旋,轉眼又飄了回來,她輕聲道“如今的丁家面館早不是當初,也是有些名聲的,今兒楊主薄還說他們常去,喜歡餛飩配肉包,因為便宜管飽。我想,要不然弄個開張優惠,攢攢人氣?”
慕錦成傻傻地看著她,簡直不敢相信這是她現想出來的主意,他早試過她,確定不是穿越來的同道者。一個沒有先知的山野姑娘,她到底是怎么琢磨出來的?如果一定要找個理由,那只能是天賦異稟可以解釋了。
“你怎么回事?有沒有在聽我說話?”顧青竹見他又神飛天外,不滿地嚷嚷。
慕錦成拉她的手“時候不早了,咱先各處轉轉,待回去再慢慢說?!?
此時,日頭已然偏西,橘黃色大大的圓球,柔和的仿佛一個起沙流油的鴨蛋黃,低低地掛在遠山上。
四人假裝是打尖的食客,他們把縱橫兩條街都走了一遍,大多是賣家常菜的小店,許是離東市近,短短兩條街,旅店就有五六家,米店雜貨鋪緊挨著,布莊成衣店各一家,里頭賣的,也只是普通的衣料。
在最后一家飯館坐下,掌柜的很熱情地招呼,四人經介紹,點了六道招牌菜。
不一會兒,跑堂的伙計端上來幾個碟子幾只碗,一盤清蒸鮭魚,一缽魚片湯、紅燒雞塊,酸辣肚片,涼拌石耳,清炒蕨菜,可謂河鮮山珍聚齊,清淡麻辣各有。
慕錦成搛了塊魚片,碎了,嘗了口鮭魚,沒味,再吃雞塊,太咸,剩下的,他沒興趣吃。
顧青竹沒他那么挑剔,慕錦成看她就著那些菜,吃光了一碗飯,他的眉頭攏到一處,低聲道“這么難吃,你也吃得下?”