綠蟻新焙酒,紅泥小火爐。
可今晚的小火爐不再是陶土鍋子,而是我畫了圖紙,托工匠打造的黃銅鴛鴦火鍋。
熱氣騰騰的麻辣湯底被碳火煮沸,雖說找不到辣椒,但有花椒、蔥、姜、茱萸、桂皮、香葉等調料再吊以大骨湯,聞起來也是久違的味道。
而不辣的一面是我用紅棗,黨參,配以雞骨,做出的菌湯底。
將羊肉切成紙樣薄片,還有新打的蝦滑,各色小酥肉,還有一樣吃火鍋必不可少的神仙伴侶——炸腐竹。江西高安運來京城的腐竹泡發了之后,特意叫膳房炸好的。菜蔬不必多說,算是結尾時候的點綴。
一切就緒,當食材涮了數秒鐘后送入口中,那種幸福感覺瞬間被點亮。
周小貴妃原本只是好奇這樣的吃法,可試了幾口之后,只嚷嚷道好吃好吃,便也親自開涮大動干戈起來。
我們吃的正高興,突然瞧見殿門口探進來一個小腦袋,是個六七歲的小男孩,手中還抱著我監制的奧特曼木偶。
許是玩的次數太勤,奧特曼的紅漆已脫落了些許顏色,并不那么艷紅了。
周小貴妃一看那小子,卻還心中歡喜:“呀,這不是三郎嗎?怎么跑到周娘娘這了,快進來。”
三郎。原來是許昭儀的兒子,未見其母,倒先見其子。
貴妃忙著招呼他進來,吩咐下人再添幅碗筷。
我有些想攔,可又來不及,人已經坐到席間來了。
這別人家的孩子,貴妃非但不避嫌,還高興的張羅招待,這份赤子之心好似還沒有這三皇子成熟。
這三郎坐定后,恭敬的說道:“謝貴妃娘娘的晚膳,大哥二哥剛才不帶我玩了,我聽見了您宮里的笑聲,就進來看看。”
貴妃夾了滿滿一筷子的涮羊肉與他:“周娘娘和你小菟姐姐就是吃了這個,才開心的,你也嘗嘗。”
這孩子卻也乖巧,大口一試,便也跟著大人的氛圍稱贊起來。
我回憶我六七歲的時候,許是因為脾胃虛弱,除了嗜甜如命以外,別的食物都覺得難吃。湯面是苦的,青菜更是苦的。
而三郎的胃口似乎著實不錯,周貴妃夾什么他吃什么,從不拒絕,也不嫌辣。
貴妃小可愛瞧著眼前小娃兒吃東西的模樣,眼神變得溫柔起來:“我也想生一個這么乖巧的,皇上已經有四個兒子了,不如我給他添個公主吧。”
一旁周貴妃的乳母趕快往地板上啐:“呸呸呸,娘娘您又胡說,這龍生九子,真龍都是喜歡皇子的!”
我看著這一幕不禁咯咯直笑,乳母倒是更來勁了:“菟姑娘你說是吧,公主又不能替圣上分憂,哪會喜歡。”
“是呢,是呢。阿嬤說的對。”我嬉笑著應和。
正說著話,小宦官又呈上來一個托盤:“貴妃娘娘,百越府老大人特意千里飛騎給您送來的蛤蟆,剛剛送到,小的瞧您正吃鍋子,正配這一味!”
“哇,有牛蛙。”我既驚訝又驚喜。
小貴妃眼睛閃著光:“我阿爹果真是世上頂頂好的阿爹,還記得我冬來吃暖鍋喜食此物。”
我凝望著這一盤“奇珍”,蛙身整體較大,定是現代所稱的牛蛙,反而被他們統稱為“蛤蟆”了……想起那煮熟后嫩白彈滑的肉質,只覺胃口大開,原本以為,再也品不到這種滋味了……
貴妃笑說:“這剝了皮,好像人腿啊!”
我瞧著那結實的大腿肌肉,線條分明,也確實是。
我把牛蛙一只只送入辣鍋中煮沸,需要略長的時間才足以保證健康。那粉紅的“肌肉”在鍋中翻滾著,先變得雪白,再一點點上色入味,使人垂涎欲滴。
可一旁三皇子卻突然哭了,惹的一圈人忙問他為什么。
只見他抽著鼻子淚珠子吧嗒吧嗒:“嗚嗚嗚,你們居然