秤砣沉,所以不需要用太大力氣,輕輕一砸就將松子殼兒砸開了。
周甜甜得了老太太指點,這下高興起來,拿著秤砣,一個一個砸松子,等著全都砸完再挨個兒扒松子仁兒吃,嗯,好吃,真香。
周甜甜人小手巧,那白白嫩嫩的小胖手可靈活了,不多時便扒出來一小捧白生生的松子仁兒。
“奶,給你吃。”周甜甜捧著松子仁,要送給周老太太。
老太太愣了下,然后便笑了,“哎呦,還是我小甜寶最貼心啊,費這么多工夫扒了松子給奶奶吃。”
老太太抱過來周甜甜,在小孫女又嫩又滑的臉蛋上親了一口,“奶吃不了這么多,咱倆一人一半兒。”
小孫女費心給扒出來的,一點兒不要她肯定不高興,老太太知道自家孫女什么脾氣,于是伸手接了一半兒,另一半留給了周甜甜。
“給你塊兒糖,就著糖吃,松子又甜又香。”老太太抓了塊糖扒掉糖紙,塞給周甜甜。
甜的糖,香噴噴的松子,兩種食物混合在一起,便成了又香又甜令人沉醉的幸福味道,周甜甜微微瞇起了眼睛,細細品味著享受著。
周老太太滿臉慈愛的笑容,看著自家可愛的小孫女。
見小孫女一臉幸福滿足的小模樣時,老太太伸手,揉了下周甜甜頭頂,“家里預備了不少好吃的,想吃什么自己去拿。
我記得倉房里還有凍梨吧?一會兒讓你大姐去撿一些回來,擱涼水緩上,可好吃了。”
今年秋天周家收益不錯,工分換了糧食之外,還剩下了四五百塊錢。
再加上周安邦、周永平、周永慶、周莉莉這四個人的工資,以及冬天里徐氏和韓氏賣豆芽掙錢,所以即便是給永平成親花了不少錢,家里也還是很寬裕的。
尤其是年前這幾天賣豆芽掙了一筆,老太太挺高興,特意讓兒媳婦們多置辦些年貨,今年家里的確預備了挺多好吃的。
“奶,家里有凍梨啊?哎呀,我得趕緊跟大姐說一聲去。”周甜甜一聽有凍梨,立即瞪大了眼睛。
她早就聽說過這東西了,可一直沒見過,據說是很好吃呢。
周甜甜這性格就是想干嘛立即行動,于是急忙穿了鞋子就去廚房找周莉莉,“大姐,咱奶說倉房里有凍梨,咱倆去撿一些緩上唄?”周甜甜一臉希冀的看著周莉莉說道。
周莉莉正幫著扒蔥呢,聽見小妹這話就笑了,伸手擰了下周甜甜的臉蛋,“小饞貓,這是又饞了吧?走,拿著盆,咱倆撿凍梨去。”
凍梨,是一種特殊的水果,應該說是東北特有。
起初是因為有一種梨子品種特殊,秋季里摘下來的時候,酸澀難以入口,只能放在外面凍著。
一般的水果如果凍了會很難吃,但是這種梨卻截然相反,凍透了再拿回來用涼水緩開,輕輕咬一口,里面全是酸甜的汁水,果肉細膩潔白,口感特別好。
到后來,人們也將蘋果梨或者花蓋梨放到外面凍,這兩種的口感倒是也不錯,只是跟正宗的凍梨相比,還是差了些。
周甜甜跟著周莉莉倆人打著手電一起去了倉房,在倉房角落里找到一個花筐。
“呀,今年不光有凍梨,還有凍柿子呢,這個也好吃。”周莉莉打著手電往筐里一照,發現里面紅色的果子,也是凍的邦邦硬,于是趕緊撿了一些裝進盆里。
“凍柿子比凍梨貴,往年咱奶都舍不得買,估計是今年豆芽掙錢了,大伯娘做主買的。”周莉莉一邊撿,一邊念叨。
姐妹倆撿了大半臉盆的凍梨和凍柿子重新回屋,然后找了個大盆裝著,又添了不少涼水。
緩凍梨凍柿子不能用熱水,不然緩的太急了,外皮容易爛,里面還是硬芯兒凍著。
涼水慢慢緩開