迷茫的搖了搖頭。
燕飛飛這才想起,番茄似乎是明朝的時候傳入中國的,按照時間來算,大燕現在,應該還不到明朝。
算了算了,還是換其他的吧。
燕飛飛思來想去,除了西紅柿炒雞蛋之外,她倒是還有一項拿手好菜,那就是東坡肉。
當初雖然她懶,但是在一次去師娘家,吃到師娘做的東坡肉之后,她便迷戀上了那個味道,回到家又是找食譜,又是看視頻,最后還打視頻電話問了家中老母親,終于把這道菜學會了。
番茄沒有,這豬肉總該有了吧。
燕飛飛自信滿滿,說道:“來人啊,給朕上一頭豬來!”
當然不會是真的豬,太監們搬來一塊新鮮的豬肉,按照燕飛飛的要求,這塊五花肉肥瘦均勻,用的是五花三層,接著,將大塊的五花肉洗干凈,用冷水下鍋。
燕飛飛這一系列動作看起來非常的熟練,讓謝承禮與麗嬪都目瞪口呆。
“陛下,沒想到你真的會做菜啊?”
燕飛飛點點頭,不過她可沒忘記自己還是君王的身份,又加了一句解釋道:“我雖然出身帝王家,但是你們也知道,從小我就是爹不疼娘不愛的,平日里處理朝政也總被孫通批評,久而久之,我就對這做菜有了興趣,當然了,我在這方面天賦有限,只會做這一道菜,還是當年我跟一位老師傅偷學的,可惜,第二年我就再也沒看見過這位老師傅。”
燕飛飛露出了悲傷的表情,謝承禮與麗嬪自然也就沒有追問下去那個老師傅究竟是誰。
燕飛飛又在鍋里倒了一些料酒,等煮沸之后,用勺子撇去浮沫,之后再煮一盞茶的功夫便撈了出來。
期間,因為燕飛飛用慣了現代的電煮鍋,這燒柴火的,她還真的有些掌握不住,差點把廚房都燒了,幸好有謝承禮和麗嬪在一旁幫忙。
撈出之后再放入冰水里過一遍,拿出,用刀切成方塊。
當燕飛飛拿起刀的時候,謝承禮與麗嬪都一副擔驚受怕的樣子。
燕飛飛不由得翻了一個白眼,說道:“喂,你們不必這樣吧,我又不是一個瓷娃娃,就拿個刀而已,用得著這么緊張嗎?”
謝承禮雖然表面上不說什么,還是笑著說道:“菲兒,不如我來幫你切吧。”