人羨慕。就像松龍嶺酒樓的老板,他老婆也是協調辦工作人員,有了錢,就不怕沒有客來,因為有固定工資,就不怕生意不好。至少有根據地,有一個穩定的后方,有后勤保障,手里有糧食,心里不慌張。”上官說。
“教師不是機構工作人員吧?”東干事說。
“對,不是,好像相當于是,享受相關的待遇吧?”小上官說,他仿佛對這個非常熟悉。
“對,教師不是機構工作人員,為了方便管理,才會讓他們享受工作人員的待遇,哦,說到做生意,我年輕時也做過,現在都不想做了,只是我想問問,你說的那個松龍嶺酒樓生意不好了,有他老婆拿固定工資,就不怕沒有錢用。像現在這種情況,應該是不會有大問題的。你呢?你沒有固定工資,生意怎么樣?”東干事問。
東干事這樣問,正說到了上官的心里,他來求東干事,就是為這個事,經過慢慢地拉近距離,看看天色也不早了,上官見機會成熟,就說:“伯伯,實不相瞞,最近酒樓的生意大不如前了。還沒找到原因,和去年同期相比較,相差懸殊。”
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“哦,是這樣啊!”東干事故意裝作驚訝地問,他很清楚,自從他進來第一眼就看出來,上官很精明能干,像這種情況下,他即便是鐵公雞,也要拔下一兩根毛下來不可,要不然,就是空跑了一趟。
“伯伯,實不相瞞,你先不要提利息,要不然,我回家肯定要挨罵,不會被家父認同,他還要數落我,不會辦事,要讓我蒙羞,在別人面前,要說我笨。你就收下這個錢,包含利息,然后,就請你告訴我生意經,聽家父說,伯伯在年輕的時候特別厲害,家父早就告訴我,在遇到困難的時候,就找伯伯,現在侄兒遇到了困境,沒辦法,來求教伯伯,還望不吝賜教,讓侄兒多懂得一些東西。侄兒沒有文化,讀書少,人情世故也不行,多多賜教,比讀書還強。伯伯不要小氣,多多教導,感謝不盡。”上官說。
“我明白了,你想知道些什么?”東干事問。
“我想知道怎樣擴大客源量,開酒樓,沒有人來吃,按酒樓就只能裝老板和服務人員了,再就是一些食材,這些東西,都很需要,目前,侄兒不知道開酒樓門可羅雀不知道是什么原因,還望伯伯指點指點。在做生意、作人方面,伯伯都是我學習的好榜樣。有了伯伯這樣的仙人指路,就等于給了侄兒金手指,可以點石成金,那么,侄兒就會財源滾滾了。呵呵!”上官說,看起來顯得格外謙虛。
“哦,是這樣的,我想,你應該想一想,到底是什么原因,導致了這樣的結果?要說開辦酒店,你比我有經驗,但是,要說人心,我比你琢磨得透一些,實話告訴你吧,很多人開酒樓失敗了,不是敗在食材或者味道上,還有的歸罪于沒有好的地理位置上,其實,敗在沒有人氣上。聽說過沒有?有一句話叫做好酒不怕巷子深。你大概知道是啥意思吧?”東干事說。
“請明說吧。”上官說。
“明說就是,很多人都愿意到很遠的地方去吃飯,不是飯做得好,是看別人的面子,其實,到鬧市區也可以吃飽飯,鬧市區的飯店多得很,隨便吃,要想吃飽,不是難事,但是,要想吃好,就有學問。有的事情,都是需要通過吃飯來解決的,可是,有很多人都不明白這個道理,辦事跑辦公室,就是把腿跑斷,也辦不好。因為,辦事員也是人,是人都有欲望和需要,不會不管不顧這些,完全奉獻的人沒有,大多數人都有點私心雜念。選飯店,圖實惠,價廉物美,看人多的店,進去吃準沒錯。沒啥人的酒店肯定不行。要不是飯菜不好吃,要不就是服務差。人是很聰明的,如果不行,用腳投票,二回就不去,糊弄不了人。建立好名聲要慢慢來,要實誠,不能耍滑,不能偷奸,要對人實實在在,就沒問題。如果有問題,就出在老板為人方