面,能力是其次,不是關(guān)鍵的。技術(shù)是第二,管理是第三,第一就是人品。老板人品好,生意自然不差。有人說,金杯銀杯不如口碑,就是這個(gè)道理。人品好,人們都知道,來消費(fèi)就不懷疑,不懷疑就容易成交,就容易賺錢,不用那么辛苦去建立關(guān)系了。把主要精力用在經(jīng)營(yíng)飯店上,不是用來搞外交上。我們這里想要長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng),就要長(zhǎng)期當(dāng)好人才行。人不多,數(shù)來數(shù)去就那些,賺錢靠的是人,不是吹牛。”東干事說,一談起生意經(jīng),他的話匣子就打開了,就像收音機(jī)一樣,一直開著,只要有電,有信號(hào),就能播放,播音員都不休息,一直說下去,不把問題搞清楚,恐怕就很難弄懂。
上官也清楚,這里面的學(xué)問大著呢,一句話可以造就人,一句話也可以推翻人,這要看話怎樣說了。大家都很清楚,人都是不完美的,多少都會(huì)有自己的信徒,不完美中間有稍微完美的,就成為了眾人的老師,這位老師,可能沒有好學(xué)生,也可能沒有壞學(xué)生,老師只是相對(duì)好一些。學(xué)生有的聰明有的笨,大概聰明的多,笨的少,成功的看起來是笨的,因?yàn)槌晒Φ娜嗽谏贁?shù)。大多數(shù)聰明人反而沒成功,成為笨人的奴仆。很多事情,都無法解釋。
上官的想法很簡(jiǎn)單,是故意讓東干事高興高興,其實(shí),他最大的問題是讓東干事介紹幾個(gè)客人到他的酒樓,至于生意經(jīng),只是一個(gè)借口,要說生意經(jīng),隔行如隔山,東干事以前做的生意跟現(xiàn)在做的生意不同,以前是貨物買賣,現(xiàn)在是提供服務(wù),對(duì)象不同,產(chǎn)品也不同。生意經(jīng),是說不完的。因?yàn)橛龅胶芏嗍拢惺戮陀腥耍煌娜耍胁煌墓适拢徽f就是半天時(shí)間。
不過,上官的話,讓東干事很愛聽,心里美滋滋的,上官掌握了一些討好人的技巧,本來就會(huì)裝笑,表面上很能迷惑人,東干事聽到恭維自己的話,當(dāng)然開心,換成任何人,只有被表?yè)P(yáng),都會(huì)開心,誰(shuí)都不喜歡聽到批評(píng)的話,不喜歡被貶低被否定,被輕視,人都有虛榮心,哪怕說的不合實(shí)際,也愛聽,人的弱點(diǎn)就在這里,很容易迷失自己。
上官見東干事漸漸入了套,就說:“伯伯,您這里認(rèn)得的人多,麻煩您給侄兒介紹介紹幾個(gè)客人來照顧照顧我的生意怎么樣?就是宣傳一下,順帶說說,如果不愿意,侄兒也沒意見。”
“哦,你那里生意不是挺好的嗎?”東干事問道,他覺得很奇怪,心想這個(gè)小兔崽子這明顯是在沒事找事啊。
“哪里,哪里,伯伯有所不知啊,侄兒的生意慘淡經(jīng)營(yíng),現(xiàn)在是舉步維艱了,伯伯再不出手相救,侄兒就要全軍覆沒了。”上官說,露出一臉苦相,拉長(zhǎng)著臉,像是蔫了的茄子。
東干事沒想到會(huì)這樣,這明顯是在向他施壓來了,他很清楚,在這里,沒有東干事的照顧,任何一家酒店都沒辦法經(jīng)營(yíng)下去,已經(jīng)關(guān)了好幾個(gè)酒店,都是經(jīng)營(yíng)不善,導(dǎo)致流產(chǎn),興沖沖地來,悲慘慘地走,負(fù)債累累,苦不堪言,曾經(jīng)是豪情萬丈,歸來卻空空的行囊。
“你家的酒樓不用請(qǐng)廚師,有你老婆親自掌勺,另外,還有你在外擴(kuò)展業(yè)務(wù),咋說都是我們這數(shù)一數(shù)二的酒店了,還用得著求別人嗎?這是得天獨(dú)厚的條件,我到過的酒店,很少想你們這么干的,可以省不少開支,怎么會(huì)不賺錢呢?你不要糊弄我,我可是經(jīng)驗(yàn)豐富的,你那兩下子,我一看就明白了,不要在我面前耍花招。”東干事問。
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